ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
2نفر
  1. 200 گرماسفناج خرد شده
  2. 1 عددهویج
  3. 3 حبهسیر
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 5 لیوانآب جوش
  6. برای قوام شوربا:
  7. 1 لیوانماست
  8. 2 قاشق غذاخوریآرد
  9. 1 عددزرده تخم‌مرغ
  10. نمک و فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز را نگینی خرد کرده با کمی روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدهید.
    کمی زردچوبه بزنید و تفت بدهید
    تا عطر ادویه آزاد شود.
    هویج درشت رنده شده را اضافه کرده و تفت بدهید.
    بعد اسفناج را اضافه کرده و تفت بدین آب جوش را هم بهش اضافه کنید.

  2. 2

    اجازه بدین تا بپزد وقتی که پخته شد و آبش کمتر شد.
    ماست+آرد+تخم مرغ+نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
    یک ملاقه از شوربا را بهش اضافه کرده خوب هم بزنید
    بعد داخل شوربا بریزید و سریع هم بزنید.

  3. 3

    چند جوش که زد آماده است..

    نوش جان 🥰🌸🍃🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (53)

دستورهای مشابه