Semur jengkol

mamimuu
mamimuu @mamimuu

Saya suka jengkol entah itu di goreng lalap sambal atau di semur.
Semur jengkol itu susah ya saat merebus harus cukup empuk tapi tidak empuk sekali , karena saat di geprek harus kenyal 😁 saya suka yang kecapnya banyak

Semur jengkol

Saya suka jengkol entah itu di goreng lalap sambal atau di semur.
Semur jengkol itu susah ya saat merebus harus cukup empuk tapi tidak empuk sekali , karena saat di geprek harus kenyal 😁 saya suka yang kecapnya banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Jengkol
  2. Gula merah
  3. Kecap
  4. Lada
  5. Salam
  6. Kemiri
  7. Bawang merah dan putih
  8. Lombok
  9. sedikitJahe
  10. Kunyit
  11. Kemiri

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus jengkol lalu geprek

  2. 2

    Sangrai kemiri

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum laluasukan jengkol yang sudah di geprek

  5. 5

    Tambahkan garam gula pasir gula merah lada kecap dan daun salam

  6. 6

    Beri air aduk setelah air berkurang matikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamimuu
mamimuu @mamimuu
pada
cookpad adalah jurnal memasak bagi saya dimana saya bisa menyimpan resep saya setiap hari dan membantu menghindari terjadinya menu berulang dalam kurun waktu tertentu ☺️ terimakasih sudah mampir dan cooksnap resep saya 🙏 semoga bisa menjadi amalan ilmu yang baik untuk kita semua 👍☺️💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa