Nasi Daun Jeruk dan Kulit Krispi Sambel Korek

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Bismillah..
Bikin menu yang menambah BB buat abang F. Cocok untuk sarapan dan bekal sekolah.
Pake bahan yg simple dan bumbu yg praktis karena udh sedia garlic in oil yang beneran awet lama loh..jadi masak sarapan dan bekel bisa sat set..

Variasi menu memanfaatkan nasi sisa semalam dan buat abang yang doyanan nasi goreng tp emaknya lagi bosen bikin nasgor..
Kulit bisa buat sekalian stok makan abang seharian biar cepet gemoy kaya mas dan adek🥰.
Udh ikutan belom @PawonAnna_11814601 mamak bomboloni @iishvara ?

Source Ade Koerniawan
#Kopijos_KreasiSisaNasi
#Kopijos
#sisanasi
#Masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Daun Jeruk dan Kulit Krispi Sambel Korek

Bismillah..
Bikin menu yang menambah BB buat abang F. Cocok untuk sarapan dan bekal sekolah.
Pake bahan yg simple dan bumbu yg praktis karena udh sedia garlic in oil yang beneran awet lama loh..jadi masak sarapan dan bekel bisa sat set..

Variasi menu memanfaatkan nasi sisa semalam dan buat abang yang doyanan nasi goreng tp emaknya lagi bosen bikin nasgor..
Kulit bisa buat sekalian stok makan abang seharian biar cepet gemoy kaya mas dan adek🥰.
Udh ikutan belom @PawonAnna_11814601 mamak bomboloni @iishvara ?

Source Ade Koerniawan
#Kopijos_KreasiSisaNasi
#Kopijos
#sisanasi
#Masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 kgkulit ayam
  2. 2 sdmgarlic oil
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Nasi daun jeruk
  6. 2 porsinasi (sekitar 400gr)
  7. 1 sdmgarlic in oil
  8. 8 lembardaun jeruk cincang halus
  9. 2 sdmmargarin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Sambal korek
  13. 10 bhCabai rawit
  14. 2 bhbawang putih
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtkaldu bubuk
  18. 4 sdmminyak ayam panas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit ayam dan tiriskan.
    Masukkan ke wajan anti lengket, dan tambahkan 2 sdm garlic in oil, lada dan garam.

    Panaskan dengan api kecil-sedang.

  2. 2

    Masak sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal dan menjadi kering krispi. Tiriskan kulit ayam smp benar2 tiris dr minyaknya.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm garlic in oil dan cincangan daun jeruk. Setelah matang masukkan margarin dan matikan api.

  4. 4

    Siapkan nasi, beri tumisan bawang, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk kemudian aduk rata.

  5. 5

    Sambal : haluskan Cabai+ bawang putih yg udh dicuci bersih, dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.. guyur dengan minyak ayam panas.

  6. 6

    Sajikan nasi daun jeruk dan kukit krispi plus sambel koreknya...

  7. 7

    Hasil sampingan nya minyak ayam, bisa digunakan untuk nasgor, ndadar telur atau sambel2an.. tumis2an juga enak

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa