Triple Chocolate Fudgy Brownies

Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..
Triple Chocolate Fudgy Brownies
Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 160-170 ‘C. Siapkan loyang sekat uk 18x18, bisa pakai yg 20x20 dengan hasil yg lebih tipis. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Siapkan bahan (minyak lupa kefoto😅)
- 2
Dalam pancil, lelehkan bersama dark chocolate, butter dan minyak sayur di atas api kecil. Aduk2 sampai semua cokelat dan butter rata meleleh (jaga jangan sampai cokelat gosong). Angkat dari api.
- 3
Panas2 masukkan gula pasir halus, aduk2 dengan handwhisk hingga tercampur rata dan gula mulai larut serta adonan agak hangat.
- 4
Setelah adonan agak hangat, masukkan vanilla dan telur. Aduk2 dengan handwhisk hingga gula dan telur larut. Adonan menjadi mulus, licin dan mengkilap.
- 5
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan garam sambil diayak. Aduk perlahan dengan handwhisk sampai semua bahan kering tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk
- 6
Masukkan chocolate chip. Aduk asal rata saja dengan spatula. Tuang ke loyang, ratakan permukaannya. Pasangkan sekatnya, kemudian berikan topping sesuai selera.
- 7
Panggang di dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 160-170’C selama 30-35 menit tergantung oven masing2. Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Triple Chocolate Fudgy Brownies Triple Chocolate Fudgy Brownies
Bismillah,..Akhirnya kebagian juga yg untuk difoto. Brownies yang satu ini favorite orang serumah.Yang jelas jadi andalan karena prosesnya ga ribet, no mixer😍 dan one bowl method, aduk aduk saja😘Si adekpun sudah berani nyobain bikin sendiri sambil didampingi sekenanya aja. Buat kami resep dari Mbak Ricke Ordinary Kitchen endolll banget. Dari pertama nyoba dulu udah klik, ukuran loyangpun saya pakai sesuai. Ukuran 20x20. Hasilnya tipis tapi tetep lembab. Ah pokok nya luuuuph banget. Karena serumah ga terlalu suka manis ukuran gula nya dikurangi sedikit, anak anakpun suka rasa coklat nya yg dominan. Dee Amron -
-
-
Fudgy Triple Chocolate Brownies Fudgy Triple Chocolate Brownies
Beneran fudgy!!!Dengan 150 gr cokelat blok, 35 gr cokelat bubuk dan 100 gr cokelat butiran.Ini tuh kayak makan cokelat bar. Hahaha :DTapi eh tapi... fudgy tuh apaan sih?Dari yang aku baca di Pondan.com, brownies fudgy punya kandungan lemak yang cukup tinggi berasal dari mentega dan cokelat.Tepung terigu yang digunakan dalam pembuatan kue ini biasanya hanya sedikit. Sehingga kue yang dihasilkan jadi padat, super-lembab, dan lengket yang agak mirip dengan truffle.Resep hasil adaptasi punya @chalistaakitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DEPOK Lusy Siswati -
Fudgy Chocolate Brownies Fudgy Chocolate Brownies
Inspired by blognya mba Ricke. Pengen sesuatu yg nyoklat banget tapi gak pake ribet. This is it! No mixer pula. Cofa Rey -
Fudgy Chocolate Brownies Fudgy Chocolate Brownies
Suami suka banget sama brownies dan kebetulan ketemu resep di google yg pas dan simple bangetTips nya agar shiny crust muncul, kocok gula dengan telur sampai gula larut, dan oven harus sangat panas, saya pre heat 200 celcius selama 15 mnt, setelah loyang masuk, suhu saya turunkan antara 150-160 dan bake selama 45 menit Irene Chrisandy Lim -
Fudgy Chocolate Brownies Fudgy Chocolate Brownies
Suka banget lihat brownies yang dijual online, tapi karena ngurangin asupan gula jadi bikin sendiri aja biar browniesnya gak terlalu manis. Buat yang suka manis, nanti resepnya saya sesuaikan untuk takaran manis dan sedang..😊Happy baking Dwira Hamdani -
Chocolate Fudgy Brownies Chocolate Fudgy Brownies
Brownies lumerrr di mulut & gampang banged buatnya Cha -
Fudgy Dark Chocolate Brownies Fudgy Dark Chocolate Brownies
Resep ini saya recook dari resep mbak Fitri Sasmaya. Pertama buat langsung enak, hanya saya sesuaikan di oven saya menjadi 35 menit. Sudah saya buat beberapa kali karena nagih banget brownies ini. Nyoklat banget, fudgy di dalam tapi ada crispy2nya di luar 👍🏻 Stella -
Chocolate and Fudgy Brownies Chocolate and Fudgy Brownies
Nemu juga resep fudgy brownies yg atasnya shiny trus tipis n ga berasa seret kya kue. Dan baru tau bedanya cakey browies n fudgy brownies itu terletak di butter n tepungnya. Kalau fudgy tepungnya sedikit n butternya banyak, dan yang penting pemilihan loyang!! Loyangnya pakai yg 20x20 biar ga tebal browniesnya. Dijamin super yummy dan pastinya nyoklat bgt d browniesnya. Oiya resep ini nemu di youtube punya mbak nikmatul rosidah. Anti Lubis -
Fudgy Choco Brownies Fudgy Choco Brownies
Kue yang jd favorit banyak orang nih, bikinnya jg simple cukup pake whisker tanpa mixer. Tipe Fudgy brownie nih yg jd favo drumah krn padat, lembut, dan tentunya nyoklat bangeeet 🍫🍫🍫💞#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Cokot_Cokelatnya Indah Zailani -
Dark Choco Fudgy Brownies Dark Choco Fudgy Brownies
Masih edisi coba2 resep brownies.. Ini edisi niru resepnya jennycancook , tapi disesuaikan sedikit.. Hasilnya udah lumayan oke.. Shiny crust dapet walo ga terlalu keliatan karena warnannya terlalu gelap.. Sayangnya masih kemanisan.. Next mungkin harus kurangin gula Belindch
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar