Triple Chocolate Fudgy Brownies

Riska Rahmania
Riska Rahmania @LovelyKitchenbyRiska
Depok《》Sukabumi

Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..

Triple Chocolate Fudgy Brownies

Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gdark chocolate, cincang
  2. 80 gbutter
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 150 ggula pasir halus
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtvanilla
  7. 80 gtepung protein sedang
  8. 25 gcoklat bubuk
  9. 50 gchoco chip
  10. Sedikitgaram
  11. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160-170 ‘C. Siapkan loyang sekat uk 18x18, bisa pakai yg 20x20 dengan hasil yg lebih tipis. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Siapkan bahan (minyak lupa kefoto😅)

  2. 2

    Dalam pancil, lelehkan bersama dark chocolate, butter dan minyak sayur di atas api kecil. Aduk2 sampai semua cokelat dan butter rata meleleh (jaga jangan sampai cokelat gosong). Angkat dari api.

  3. 3

    Panas2 masukkan gula pasir halus, aduk2 dengan handwhisk hingga tercampur rata dan gula mulai larut serta adonan agak hangat.

  4. 4

    Setelah adonan agak hangat, masukkan vanilla dan telur. Aduk2 dengan handwhisk hingga gula dan telur larut. Adonan menjadi mulus, licin dan mengkilap.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan garam sambil diayak. Aduk perlahan dengan handwhisk sampai semua bahan kering tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk

  6. 6

    Masukkan chocolate chip. Aduk asal rata saja dengan spatula. Tuang ke loyang, ratakan permukaannya. Pasangkan sekatnya, kemudian berikan topping sesuai selera.

  7. 7

    Panggang di dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 160-170’C selama 30-35 menit tergantung oven masing2. Angkat dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Rahmania
Riska Rahmania @LovelyKitchenbyRiska
pada
Depok《》Sukabumi
My kitchen journey 👩‍🍳Berbagi resep sekaligus melawan lupa. Semoga bisa bermanfaat dan menjadi pahala..🙏Memasak menurutku selain ibadah juga bentuk cinta dan pengabdian untuk keluarga...🥰Semua bisa masak enak, asal ada niat 😉👌"If you think well, you cook well.."#kedapuraja#bikinsendiriyuk
Lebih banyak

Komentar

Empush Puspita
Empush Puspita @puzempush
Kak,itu utk coklat cadburryny d panggang ga meleleh kah dia?

Resep Serupa