Chocolate Fudgy Brownies

triachristina
triachristina @triachristina

Chocolate Fudgy Brownies

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20x10cm
  1. 120 grterigu all purpose
  2. 125 grdark compound chocolate
  3. 50 grdcc/cokelat batang apapun untuk isian melted
  4. 30 grcoklat bubuk
  5. 60 grmentega/butter
  6. 60 grminyak sayur
  7. 120 grgula putih
  8. 2 butirtelur
  9. Topping kacang/Chocochip/Keju, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan coklat batang/dcc dan mentega. Bisa di microwave atau di steam diatas panci rebusan air, jgn langsung kena air atau api.

  2. 2

    Campur gula dan telur, kocok hingga berbusa dengan mixer atau whisk. Kalau pakai gula pasir sebaiknya pakai mixer sebentar hingga berbusa dan gula larut.

  3. 3

    Campur adonan gula pasir, telur yang sudah dimix dengan coklat dan butter yang sudah leleh, aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan terigu dan bubuk coklat, aduk hingga rata semua bahan. Panaskan 10 menit oven 180 derajat celcius.

  5. 5

    Masukkan cokelat batang yang sudah dipotong dadu untuk isian agar melted di dalam, usahakan agak tenggelam di dalam adonan.

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang. Saya pakai ukuran 25x10cm agak tipis, mungkin idealnya 20x10cm. Taburkan topping diatasnya sesuai selera.

  7. 7

    Oven di suhu 180 derajat celcius 20 menit api atas dan bawah. Lalu turunkan ke 160 derajat sekitar 10 menit setelahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
triachristina
triachristina @triachristina
pada

Komentar

Resep Serupa