نحوه بلانچ و فریز کردن نخود فرنگی

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

با تشکر از دوست و کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی 💕😘
@cook_31516553 💖🌹😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نخود فرنگی
  2. آب در حال جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود فرنگی ها رو پوست گرفتم شستم بعد تو آب‌جوش به مدت ۵ تا ۷ دقیقه جوشوندم...آب باید به اندازه ای باشه که روی نخود فرنگی بگیره..بعد آبکش کردم.فوری روشون آب خیلی سرد ریختم که بهش شوک وارد بشه.بعد گذاشتم خشک شد و بسته بندی کردم در فریزر گذاشتم

  2. 2
  3. 3

    برای سبز ماندن نخود فرنگی در حین جوشیدن نوک ق م جوش شیرین اضافه کنید و نتیجه کار رو ببینید 👍👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (15)

Pari Mnsoor😍
Pari Mnsoor😍 @pari6969
بسلامتی و دل خووش استفاده کنی عزیزززدلممم

دستورهای مشابه