چیز کیک کاراملی

Raziyeh hashemi
Raziyeh hashemi @ashpaziraziyeh

مزه این چیز کیک خودِ خود بهشته😌
اینقدر جذاب و عالیه که حتی قیافه ش میگه بیا منو بخور😂

چیز کیک کاراملی

مزه این چیز کیک خودِ خود بهشته😌
اینقدر جذاب و عالیه که حتی قیافه ش میگه بیا منو بخور😂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمکره
  2. 250 گرمبیسکوییت پتی بور
  3. 200 گرمپنیر ماسکارپونه یا ویلی
  4. 200 گرمخامه صبحانه یا قنادی
  5. 1 ق غپودر ژلاتین
  6. 2 ق غشکر
  7. 1 ق غکره
  8. 2 ق غخامه

مراحل تهیه

  1. 1

    بیسکوییت رو کاملا پودر کنید و ۱۲۵ کره ذوب شده رو بهش اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید.

  2. 2

    کف قالب کمربندی پلاستیک بکشید تا بعد چیز کیک از داخل ظرف راحت دربیاد. بیسکوییت رو داخلش بریزید و با گوشتکوب یا ته لیوان حسابی فشرده کنید.

  3. 3

    پنیر رو با خامه هم بزنید تا یکدست بشه ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

  4. 4

    شکر رو روی حرارت بذارید تا ذوب و رنگش تغیر کنه شعله کم باشه که نسوزه. فقط قهوه ای بشه.

  5. 5

    کره رو اضافه و مخلوط کنید بعد خامه رو اضافه کنید ممکنه شکر ببنده اما روی حرارت اینقدر هم بزنید تا باز بشه دوباره.

  6. 6

    این مواد رو به مواد پنیری اضافه کنید و مخلوط کنید. روی بیسکوییت ها بریزید و یک دست کنید.

  7. 7

    یخچال بذارید تا کاملا ببنده حدودا سه الی ۴ ساعت.

  8. 8

    من با پودر بیسکوییت تزیین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Raziyeh hashemi
Raziyeh hashemi @ashpaziraziyeh
در
🥰عاشق آشپزی و شیرینی پزی مخصوصا کیک پزی م😍❤️خوشحال میشم صفحه منو دنبال کنی و از دستورات آشپزی م استفاده کنی.
بیشتر

نظرات (7)

دستورهای مشابه