Semur cumi bukmis

Ini adalah menu kesukaan saya dari kecil, mama selalu semangat masak ini untuk saya karena pasti selalu ludes 😁. Akhirnya setelah sekian lama saya bisa recook dengan rasa yg pas dengan rasa aslinya 💚💚
Cara Membuat
- 1
Bersikan cumi dari tinta hitam, buang matanya. Kupas kulit arinya yg berwarna hitam. Cuci bersih dengan sedikit cuka atau jeruk nipis
- 2
Iris tipis trio bawang, tumis dengan api sedang, mulai dari bawang putih, kemudian bawang merah lanjut bombay hingga wangi.
- 3
Masukan jahe yg di geprek, daun salam tumis hingga harum
- 4
Masukan cumi kemudia tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada putih, pala dan kaldu jamur secukupnya.
- 5
Masak hingga mendidih dan warna coklat merata, jgn terlalu lama nanti cumi akan menjadi alot.
- 6
Koreksi rasa, jika sudah OK semur cumi bisa disajikan dengan nasi hangat dan sayur rebusan 💙💙
Ditulis oleh
Resep Serupa

Semur daging,tahu,kentang


368. Semur Ayam Simple


Semur Cumi-cumi


Semur Ayam Sederhana


Semur Ayam Enak


Semur Jamur tiram


Ceker Semur Jahe


Semur Ayam


Semur daging cincang, kentang & tahu


Semur Ayam


Semur bola bola daging sapi


Semur daging betawi


Semur Ayam Kuah


Semur Ayam Tahu


Semur daging sapi cincang


Semur Ayam


Semur Lidah


Semur Daging Sapi Cincang dan Kentang + Kecap Ikan


Semur Ayam Kecap


Semur Jengkol Tahu


Semur Daging


Semur Ayam


Semur Ceker


Semur ayam kuah seger


Semur Kentang


Semur Cumi-Cumi


Semur daging cincang kentang mantulll T.T


Semur Kering


Semur Bistik Ayam


Semur Tahu dan Kentang

Komentar