Semur cumi bakso

Ariati Mufidah
Ariati Mufidah @armu_24
Kebumen, Jawa Tengah

Pertama kali masak cumi selain di goreng crispy alhamdulillah enak kata org rumah 😁

Semur cumi bakso

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak cumi selain di goreng crispy alhamdulillah enak kata org rumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi besar 7 ons (optional)
  2. 4 bijipentol bakso besar
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 2 lembarlengkuas potong
  5. 7 buahlombok besar
  6. 4 bijitomat
  7. secukupnyaGaram, penyedap rasa, kecap dan saus sambal
  8. 1 sdmGula merah
  9. 2 siungbawang merah dan 2 siung bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi kemudian potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi amisnya

  2. 2

    Potong bahan" lain seperti bakso, tomat, bawang dan cabai kemudian panaskan minyak goreng secukupnya

  3. 3

    Pertama tumis bawang, jahe, lengkuas serta cabai hingga harum kemudian masukkan 1 1/2 gelas air matang ke dalam wajan.

  4. 4

    Next, masukkan bumbu" seperti garam, kecap dll dan tunggu hingga airnya mendidih kemudian masukkan cumi

  5. 5

    Masak cumu hingga air dalam wajan berkurang setengahnya di api kecil. Kemudian masukkan bakso dan terakhir tomat. Aduk rata hingga matang dan kuah berkurang menjadi kental.

  6. 6

    Sajikan dengan irisan daun seledri dan semur siap untuk disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariati Mufidah
Ariati Mufidah @armu_24
pada
Kebumen, Jawa Tengah
a happy mushroom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa