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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. 2manzanas (rojas o verdes)
  2. 50 grsazúcar
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 70 grsharina
  5. 100 c/cleche
  6. 20 c/caceite
  7. 2huevos
  8. esencia de vainilla (opcional)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bol la harina y el polvo de hornear (Royal)

  2. 2

    Agregar azúcar o edulcorante en polvo

  3. 3

    Cascar los huevos, gotas de esencia de vainilla, mezclar

  4. 4

    Volcar aceite neutro (girasol, maíz, mezcla)

  5. 5

    Y la leche.

  6. 6

    Batir hasta que quede espumoso.

  7. 7

    Lavar pelar o no las manzanas, cortar con mandolina bien finitas.

  8. 8

    Agregar a la mezcla que estaba en el bol.

  9. 9

    Enmantecar y enharinar un molde para horno, volcar la mezcla.

  10. 10

    Llevar a horno precalentado a fuego medio, bajo, cocinar aprox 30´- 40´ depende de cada horno.

  11. 11

    Retirar cuando se ve doradita la masa, pasar un cuchillo por el borde

  12. 12

    Desmoldar, opcional espolvorear azúcar glas, impalpable

  13. 13

    Cortar en porciones, consumir tibia

  14. 14

    O fría

Reacciones

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Comentarios (4)

Milagros Rodriguez
Milagros Rodriguez @cook_112207069
Yo lo hice y fue un desastre; nunca pude conseguir la consistencia espumosa al batir y encima la deje en el horno menos de 20min y se me quemo.
Lo que si de sabor es muy rica

Escrita por

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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