Tarta de manzana 🍎 fácil y rápida con pocos ingredientes
En casa amamos las #tartademanzana y siempre estoy en busca de nuevas recetas para probar 😋.
Hace algún tiempo me topé con esta de Eva Arguiñano y realmente me intrigó muchísimo ya que es una receta un poco atípica además de ser muy fácil, rápida y llevar pocos ingredientes.
Tarta de manzana 🍎 fácil y rápida con pocos ingredientes
En casa amamos las #tartademanzana y siempre estoy en busca de nuevas recetas para probar 😋.
Hace algún tiempo me topé con esta de Eva Arguiñano y realmente me intrigó muchísimo ya que es una receta un poco atípica además de ser muy fácil, rápida y llevar pocos ingredientes.
Paso a paso
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Pelar y cortar en cubos 2 manzanas. Poner en el vaso de la licuadora junto con la leche, la harina, el azúcar y los huevos. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea. Volcar en un molde de 24 cm de diámetro previamente enmantecado. Por encima colocar en gajos y de forma escalonada las 2 manzanas restantes. Me olvidé la foto 🤦🏼♀️. Llevar a cocinar en horno precalentado a 190 por aproximadamente 35/40 minutos dependiendo de tu horno. Debe estar firme al sacarla.
- 2
Recién salida del horno podemos darle un toque más brilloso pintándola con un poco de mermelada reducida. Colocas en un recipiente pequeño 1 cucharada colmada de mermelada de durazno o damasco (yo tenía jalea de membrillo) con 2 o 3 cdas de agua. Llevar al microondas 30 segundos y pincelar. Ahora si, esperamos que entibie y disfrutamos acompañada de una rica tacita de té o café.
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Como verán la textura no es como una tarta tradicional, más bien se asemeja mucho a un budín de pan. Es bien húmeda y sabrosa.
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