دلمه برگ انگور
مراحل تهیه
- 1
برنج نیم دانه خیس خورده و باقله سبز خیس خرده و پیاز نگینی و سیر و سبزی دلمه وشوید و کشمش و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین را مخلوط کرده
- 2
برگ مو ها را در آب جوشیده و نمک به مدت 2 دقیقه گذاشته و درمیاوریم توی سبد گذاشته تا آب اضافی کشیده شود
- 3
یک عددبرگ مو برداشته و صاف میکنیم سپس از مواد میانی یک قاشق وسط آن گذاشته و دلمه را می پیچیم و در قابلمه چرب شده قرار میدهیم
- 4
مواد سس چاشنی را با هم مخلوط کرده و روی دلمه ها میریزیم.روی دلمه ها یک جسم نسبتا سنگین مثل بشقاب چینی قرار بدین،وقتی بشقاب رو فشار دادین آب تا بالای بشقاب بیاد کافیه
- 5
اول حرارت رو زیاد کنید تا آب جوش بیاد بعد نیم ساعت جسم سنگین را برداشته و میگذاریم با حرارت ملایم حدود 1 تا 1:30 ساعت بپزه
دستورهای مشابه
-
-
-
دلمه برگ مو اصل ☘️مامان پز با تمام نکات
#سرآشپز_طلایی#دلمه#ماه_رمضان#دلمه_برگ_مو#سبزینه#بهارونهسلام، سلام 🙋🏻♀️ دوستان گلم 🌷☘️ و همراهان همیشگیامروز اومدم با یه دلمه برگ مو خوشمزهبا نکات مهم 💯 و رسپی اصلی و دقیق دلمه فقط همینه 👌، بعضی از رسپی ها رو دیدم که سبزی معطر یا باقلا و سیر و نخود و... میریزن و اصلا به نظر من درست نیست رسپی ای که من میذارم رسپی اصلی خود دلمهبرگ مو هست ☘️اگر دلمه ها تون بعد از پخت باز میشه😫🥴 نگران نباشید توی این رسپی راز باز نشدن دلمه ها رو بهتون میگم 🤪😅مواد لازم این دلمه ها رو مامان جونم تهیه و آماده کردن ، و هر سال من و مامانم با هم دلمه ها رو می پیچیدونیم👩👧اما امسال فقط خودم دلمه ها رو پیچیدم 👩🏻🍳مامانم هم از من بابت این کار تشکر 🙏🏻من هم کلی ذوق کردم که تونستم از عهده این کار سخت بربیام 🤪😁البته به مدت دو ساعت و نیم فقط نشسته بودم و می پیچیدم 😅خلاصه سرتون رو درد آوردم 🤕بریم سراغ رسپی دلمه برگ مو 🏃🏻♀️🏃🏻♀️خوب چکار کنم اینم از خوشحالیمه دیگه 😅😂😄
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_برگ#سرآشپز_طلایی30 35 عدد دلمهطعععم تررش😮#شبموندهابداعی دلمه جدید با کمترین امکانات
-
دلمه برگ مو 😋😍☺
دلمه در استان خوزستان طرفداران زیادی داره و طعم ملس و دلبری داره البته شیرینیش باید کمی بیشتر باشه 😋😋😋😋
-
-
-
-
دلمه برگ مو با سس مخصوص
دلمه غذای بسیار لذیذ میباشدگاهی با لپه باقالی وشوید پخته میشو گاهی باعدس دلمه با لپه وسس مخصوص مورد پسند اکثر عزیزانم بوده برای همین تصمیم گرفتم این مدل دلمه محبوب خودم با شما دوستان به اشتراک بگذارم امیدوارم درست کنید ولذت ببرید#دلمه_برگ_مو#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دلمه برگ مو
سلام عشقای من این گلها تقدیم نگاه یکایک همه شما کدبانوهای عزیز هنرمند 🌹😍#چالش_بهاره#دلمه_برگ_مو
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16929417
نظرات