Majdnem mindenmentes pizza 🍕
Az a helyzet, hogy az orvos azt mindta, hogy sem élesztőt, sem tojást, sem glutént, sem zabot, semmilyen tejterméket (juh és kecsketejeset sem) és meg vagy 20 másik dolgot nem ehetek. Egy hete úgy kívántam a pizzát. De semmi épkézláb receptet nem találtam, szóval nekifogtam kídérletezni....
Majdnem mindenmentes pizza 🍕
Az a helyzet, hogy az orvos azt mindta, hogy sem élesztőt, sem tojást, sem glutént, sem zabot, semmilyen tejterméket (juh és kecsketejeset sem) és meg vagy 20 másik dolgot nem ehetek. Egy hete úgy kívántam a pizzát. De semmi épkézláb receptet nem találtam, szóval nekifogtam kídérletezni....
Elkészítés
- 1
A lisztet beleöntöttem egy mélyebb tálba. A sütőt 180 fokra melegítem elő.
- 2
A tojáspótlót elkevertem a vízzel habosra, csomómentesre. A liszthez adtam a fekete sót. Ettől lesz olyan kicsit tojásos íze. A fűszereket, sütőport, szódabikarbónát bambuszrostot is hozzáadom a keverékhez.
- 3
Hozzáadom az olajat, majd a vizet, apránként, kevergetve. Nézzétek az állagot, de nekem kb 1,5 deci volt, amit felvett. Utána a tojáspótló lötyit is hozzádjuk. A massza először nokedlis lesz, de ha eltelik kb 5 perc, összeáll. Ha nagyon folyós, akkor egy kis bambusrosttal orvosolható.
- 4
A feltéteket lehet bármivel kombinálni, énnálam ezek kerültek rá. A lilahagyma, meg a gomba nincs a képen, mert mindenki tudja, hogy néz ki. 😂
- 5
A tésztát kézzel megformázzuk, kb 1 centi vastagra hagytam. 180 fokon elősütjük a tésztát, kb 10 perc alatt.
- 6
Amikor elősült, ráhajítjuk a feltéteket, és még 20 percet sütjük.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csokis kekszek (laktóz és cukormentes) Csokis kekszek (laktóz és cukormentes)
Ez a keksz recept azért jött létre mert az orvosom azt mondta hogy sem glutént, sem laktózt, sem cukrot nem fogyazthatok, a kisfiaim meg nyagattak hogy csináljak valami sütit de amit én is ehetek. Így most minden receptet amit eddig megtanultam megpróbálom átalakítani hogy nekem való legyen. 😄
-
Pizza Pizza
Évek óta csak így készítem a pizzát és a langallót.A pizzához sodrófával nyújtom a tésztát és kb. 2 tepsire elég ez az adag, a langallóhoz pedig kézzel nyújtom és 1 nagy tepsinyi jön ki belőle.Az alap nálunk Erős Pistás, tejfölös, ha pizza készül. A feltét ízlés szerint változó. ☺️#2019
-
Sós tallér tejmentes Sós tallér tejmentes
Nagyon szeretem a sajtos tallért, de jelenleg nem ehetek semmilyen tejterméket, így a meglévő sajtos tallér receptemet alakítottam át.
Szenilla84 -
Évfordulós pizza Évfordulós pizza
Mostanában nem sok időm volt bravúrozni a konyhában, főleg nem fotózni és receptet írni, ugyanis épp 2 hónapja, hogy a ki kis csodacsibénk megszületett👶🏻👶🏻 szóval a konyhában töltött ( vagy tölthető?) időm leginkább a kicsi hangulatától függ 😅 na de ma jófej volt a kisúrfi és engedte mosolyogva-gagyorászva, hogy apukájának meglepi pizzát süssek évfordulónkra, mire hazaér😁
-
"Sajtos" husi rizzsel "Sajtos" husi rizzsel
Egy régi családi receptünket csináltam meg hirtelen felindulásból, míg a többiek rántott húst ettek. Gluten tej és tojásmentesen 😍.
-
Képviselőfánk, tej és tojás nélkül Képviselőfánk, tej és tojás nélkül
Jó alternatíva lehet azoknak, akik nem fogyaszthatnak sem tejterméket, sem tojást :)
-
Cukkini alapú pizza Cukkini alapú pizza
Apa ma pizzát sütött a gyerekeknek. Ilyenkor mindig lelkiismeretfurdalása van, hogy én nem ehetek ilyeneket. Úgyhogy ma én sem maradtam ki a jóból és cukkini alapú pizzát készítettem.#glutenmentes #tejmentes #élesztőmentes -
Pizza Pizza
Sokáig keresgéltem a pizza receptek között. Egyik sem volt az igazi, így sok-sok éven keresztül a pizzafutárt jobban várták gyermekeim, mint, hogy anya süssön pizzát. Aztán rátaláltam erre a receptre. Tökéletes. Azóta ritkább vendég nálunk a pizzafutár. Próbáljátok ki, biztos nem fogtok csalódni. :)
-
Rakott zöldség sajttal, sonkával és kolzsvári szalonnával sütve Rakott zöldség sajttal, sonkával és kolzsvári szalonnával sütve
Pár hete született meg második gyermekem és a gyerekek érdekében ilyenkor 3hónapig kihagyok minden puffasztó dolgot az étrendemből ez által nem eszek se B se K betűs dolgokat így elég szegényes az étrendem de próbálom minél színesebbé tenni🙂
-
Mentes gyros pizza 🍕 Mentes gyros pizza 🍕
#gluténmentes #élesztőmentes #cukormentes #tejtermékmentesA tészta @zsjudy tortilla receptje alapján készült.
-
Majdnem pizza🍕 Majdnem pizza🍕
Nincs mindig idő, kedv a zsír, étolaj fölött állni, tojást sütni,ekkor jön a sütő 🤗
-
Rozsos pizza Rozsos pizza
#tejmentesÚgy gondolom kicsit hiánypótló leszek ezzel a recepttel a cookpad-en. Mielőtt nekifogtam a pizzasütésnek megpróbáltam keresni valami hasonlót, mivel még soha nem készítettem rozslisztből pizzát.Sajnos nem találtam, így magamra és egyéb sütési tapasztalataimra hagyatkozva nekifogtam.Azt gondolom a végeredmény nagyon fincsi lett. #tejmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek