Нуга з волоськими горіхами

Анастасія
Анастасія @_anastasiia_shu_

Нуга́ — кондитерські вироби, десерт, ласощі на основі меду, солодкої горіхової маси та яєчного білка; східні солодощі, на кшталт м'яких тягучих цукерок.

Нуга з волоськими горіхами

Нуга́ — кондитерські вироби, десерт, ласощі на основі меду, солодкої горіхової маси та яєчного білка; східні солодощі, на кшталт м'яких тягучих цукерок.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин -1 година
25 шматочків
  1. Сироп
  2. 230 гЦукор
  3. 80 гВода
  4. 80 гМед
  5. 1 шт.Яєчний білок
  6. 0.5 скл.горіхи

Інструкція з приготування

30 хвилин -1 година
  1. 1

    Інгридієнти:

  2. 2

    Змішати цукор,воду та мед

  3. 3

    Варити до кипіння

  4. 4

    Збити білок

  5. 5

    Коли сироп буде 137°
    додаємо в білок перемішати міксером

  6. 6

    Додаємо горіхи
    Перемішуємо полаткою

  7. 7

    Викладаємо та придаємо форму

  8. 8

    Коли застигне, розрізаємо на 25 шматочків

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анастасія
Анастасія @_anastasiia_shu_
My instagram: _anastasiia_shu_Cooking instagram: smachni_reseptu
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як апетитно! Дякую Вам за чудовий детальний рецепт!👍👍👍

Схожі рецепти