62.Dodol Merah

buat hantaran kali ini pilih bikin dodol merah selain bisa tahan lama di suhu ruang juga karena yang bisa buat dodol merah buat suguhan lebaran adalah mbah buyut. walaupun sudah sepuh tetep semangat menyambut lebaran,kita sebagai generasi muda gak kalah semangatnya buat terus belajar
#GenerasiAprontis
#GATAmingguke52
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
62.Dodol Merah
buat hantaran kali ini pilih bikin dodol merah selain bisa tahan lama di suhu ruang juga karena yang bisa buat dodol merah buat suguhan lebaran adalah mbah buyut. walaupun sudah sepuh tetep semangat menyambut lebaran,kita sebagai generasi muda gak kalah semangatnya buat terus belajar
#GenerasiAprontis
#GATAmingguke52
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
Cara Membuat
- 1
Rebus air santan dan gula merah selama kurang lebih 3 jam sampai mengental,kemudan saring dan dinginkan
- 2
Setelah dingin campur dengan tepung ketan.aduk sampai tercampur merata
- 3
Kemudian bungkusi dengan plastik kecil,beri sisa rongga agar tidak gampang meletus pas di rebus kembali
- 4
Rebus sampai berubah tekstur menjadi padat kurang lebih selama 3 jam,kemudian buka dan pindah kedalam wadah yg lebih besar
- 5
Tumbuk sampai tercampur merata.kemudian cetak di wadah lain.
setiap 1-2 hari bisa di bolak- balik agar tekstur semakin padat.bisa di tambahkan wijen sebagai seosening (optional) - 6
Siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang / Dodol Labu Kuning Jenang / Dodol Labu Kuning
Ada yang ngasih labu kuning besar banget . Walaupun udah dibagi tetep aja masih banyak. Bingung mau dibikin apa. Kalau dibikin kolak , bakalan ga habis.Pas nyari2 gula lha kok masih ada tepung ketan putih yang rencananya mau dibikin jepit. Gula merah juga ada. Dian Pertiwi -
Dodol Gula Merah Dodol Gula Merah
Memasak dengan bahan selain tepung terigu, banyak olahan yang bisa kita buat salah satunya dodol. Sekarang ada cara praktis buat dodol tanpa harus masak dalam waktu lama.#Maminang24_SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis Dina -
Dodol Ketan Kukus Dodol Ketan Kukus
Ikut seseruan bareng komunitas @bakerpad_id , kali ini bikin hampers hari kemenangan.Tentunya untuk saudara muslimku dimanapun berada, selamat menyambut hari "Raya Idul Fitri 1444h" mohon maaf lahir & batin.Berhubung temanya bebas, kali ini aku bikin dodol aja, buat hampers sanak saudarahampersnya sudah, go mudik go 💃 rayakan hari kemenangan mu kawan,,#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#jajananlebaran#dodol#jenang#ketan#cookpadcommunity_surabaya Rini_S456 -
Jenang dodol ketan hitam Jenang dodol ketan hitam
Jajanan jadul yang tetep banyak penggemarnya. Ibu Tina -
Dodol Kacang Merah Dodol Kacang Merah
"Dodol aja picnic, masa kamu enggak!". Ya, bagi yang kurang piknik segerakan lah karena nanti kalah saing dengan dodol heuheu.Picnic memang identik dengan dodol karena merupakan salah satu merk camilan manis asal Garut yang namanya telah mendunia.Ada berbagai macam varian dodol yang pernah saya icip-icip dari dodol yang rasanya mainstream sampai dodol buah-buahan seperti nanas, strawberry, sampai terong. Eh terong mah masuk sayuran ya?Nah, kali ini berhubung sedang gabut #PejuangGoldenApron3 ini pun memutuskan untuk membuat dodols dengan bahan kacang merah. Ika Septi -
Dodol Betawi Spesial Hampers Idul Fitri #MamaAnna23🍰🍓🍒🥮🍩 Dodol Betawi Spesial Hampers Idul Fitri #MamaAnna23🍰🍓🍒🥮🍩
🥰 Momen Idul Fitri selalu identikDengan Hantaran lebaran atau Hampers istilah keren nya Apalagi di Tradisi Betawi Meruya Masih Wajib Bawa meski itu Apa yang Di Bawa buat Orang tua keluarga atau kerabat tercinta Selain SilahturahmiMama Anna Bikin Hantaran SpesialDodol Betawi yang udah jarang Pada buat Karena Beberapa Alasan.NamunMembuat Dodol Betawi pun Sekarang tidak Serumit yang di bayangkan BisaDengan Alat masak kita di dapoer Asal kan Dengan Trik dan cara yang betulJadi lah resep dodol Betawi yang menulLegit manis gurih dan Sampai Hari ini masih Empuk lho Aku bikin .H.min 5 IdulFitri Sekarang udah H.ke 5 jadi udah 10 Hari kurang lebih tetapi Dodol nya masih Empuk dan enak di suhu ruangAyuk kita Buat Resep nya dan cara masak nya#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community@Bakerpad.id@cookpad.id#Cookpadcommunity_Jakarta#HampersIdulfitri#DodolBetawi#Bingkisanlebaran#ResepAlaaDapoerMamaAnna23 Dapoer Mama Anna Rohana -
Dodol Ketan Hitam Dodol Ketan Hitam
Beberapa hari lalu ada teman silaturahmi ke rumah, trus bawa dodol sekalian promosi karena jualan.Jagoan kecilku suka sama Dodol, sisa sedikit, dodol yg dibawa teman di makan neneknya alhasil ngambek nyari dodolnya ga ada 😁Minta dodol sekarang juga.... Mana cuaca hujan. Delivery kejauhan & lama.Akhirnya ke dapur juga dan jadilah dodol ala ala...#5resepterbaruku#resep ke 2 Ummi Al_Iya -
Dodol Wijen Dodol Wijen
Ini merupakan produk yang keliatannya sulit tetapi mudah untuk dilakukan Rahma Garnistya Sholihah -
Dodol Dodol
biasanya tiap lebaran bikin makanan ini, udah bbrapa tahu ini ngak bikin karna proses pembuatannya lama pake banget n dana bahannya ngak dikit. berhubungan bnyak yg request dan bahannya udah disediakan n juga krna lebaran idul fitri kmren ngak bikin jadi bikinnya di lebaran idul adha sja. smua kluarga bekerja sama bikinnya soalnya kalau cuman 1 orng yg bikin ngak akan sanggup bikinnya Nurfaizah -
Dodol/Jenang Ketan Dodol/Jenang Ketan
GAS2025Dahulu setiap momen lebaran Idul Fitri, di rumah nenek selalu ada suguhan dodol atau jenang. Banyak jenis dodol/jenang yang jadi suguhan. Ada jenang ketan, jenag waluh, atau jenang madumongso.Bikin jenang ini butuh tenaga dan kesabaran. Dulu..bisa 2jam lebih di depan tungku sambil mengaduk adonan karena bikinnya juga porsi besar yah..😁😁Kali ini saya buat porsi kecil dan pakai cara praktis. Setelah diaduk sampai adonan tidak lengket di wajan lanjut dibantu dengan cara dikukus sekitar 30 menit untuk mematangkan adonan.Dodol/Jenang diresep ini hanya menggunakan tepung ketan. Hasil akhirnya memang agak lembek dan tidak kokoh..sehingga tidak bisa dipotong. Penyajiannya biasanya dibungkus dengan plastik yang diikat dengan benang kasur atau benang emas. Karena tidak ada benang kasur atau benang emas, saya pakai selotip..🤭😁Selamat Idul Fitri 1446H untuk teman2 cookpaders yang merayakan. Mohon maaf lahir dan batin buat semuanya..🙏🥰🤗#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Dodol Wijen Dodol Wijen
Bingung mau bikin apa untuk #balon challenge minggu ini. Eh kok pas waktunya mepet kepikiran bikin dodol wijennya mba @garnisayu_25. Simpel banget deh ga pake cape ngaduknya. Saya cuma bikin setengah resepnya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20 Martha Saragih Naibaho -
Dodol Ketan Hitam Dodol Ketan Hitam
Tahun ini lebaran pertama tanpa ibu,Biasanya hampir di setiap lebaran ibu bikin Dodol, kue mawar atau madu mongso.Tp tahun ini saya pengen nyoba bikin dodol,Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. 😍Klo mau buat setengah resep juga bisa, tinggal dibagi 2 aja semua bahannya.. Ikhsan sungkar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar