Dodol
biasanya tiap lebaran bikin makanan ini, udah bbrapa tahu ini ngak bikin karna proses pembuatannya lama pake banget n dana bahannya ngak dikit. berhubungan bnyak yg request dan bahannya udah disediakan n juga krna lebaran idul fitri kmren ngak bikin jadi bikinnya di lebaran idul adha sja. smua kluarga bekerja sama bikinnya soalnya kalau cuman 1 orng yg bikin ngak akan sanggup bikinnya
Dodol
biasanya tiap lebaran bikin makanan ini, udah bbrapa tahu ini ngak bikin karna proses pembuatannya lama pake banget n dana bahannya ngak dikit. berhubungan bnyak yg request dan bahannya udah disediakan n juga krna lebaran idul fitri kmren ngak bikin jadi bikinnya di lebaran idul adha sja. smua kluarga bekerja sama bikinnya soalnya kalau cuman 1 orng yg bikin ngak akan sanggup bikinnya
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung ketan, gula pasir n gula merah yg telah diiris.masukkan air sdikit dmi sdikit hingga adonan kental dan tercampur rata sisihkan.
- 2
Masak santan hingga hampir keluar minyak skitar 20 mnit(mending gunakan kayu bakar)
- 3
Masukkan bahan tepung sambil trrus diaduk. aduk trrus. ketika adonan masih encer gunakan api besar dan jika udah kental gunakan api kecil/ baranya saja.
- 4
Aduk terus hingga 3-6 jaman. untuk memastikan dodolnya matrng atau blum gunakan daun atau telunjuk jika masih lengket dijari atau didaun berarti belum mateng.(butuh ksabaran banget dan tenaga eksra karna semakin kental adonan maka smakin berat saat mengaduknya)
- 5
Stelah mateng masukkan ke wadah plastik dan biarkan 3 hari agar mudah dipotong/ ngak hidup
- 6
Jika potong dhulu mka adonan akan menyatu kembali. stlah 3 harian baru potong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dodol Dodol
Dodol adalah cemilan khas dari betawi.Dodol ini dibuat dari campuran tepung ketan,tepung beras dan agar2 kemudian dicampur dengan santan,gula aren, gula pasir dan daun pandan supaya wangi adonannya.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#CamilanDodol#CookpadCommunity_KotaBekasi.
-
Dodol agar Dodol agar
Anak ku suka banget makan makanan yang berjenis coklat. Brownis,roti dll. Apalagi yang namanya dodol ager keluar masuk rumah sambil makanin ini dodol ager..... makanya saya paling suka bikin dodol ager. Di samping bahannya mudah cara pembuatannya pun tidak rumit. Ini entah sudah berapa puluh kalinya sya bikin dodol ager. . . Dan baru bisa saya bagikan ke temen2 di cookpadSemoga dengan adanya resep ini para temen2 yang punya anak dan pengen jajanan yang sehat untuk anak bisa membuat dodol agar ini....SELAMAT MENCOBA
-
Dodol agar Dodol agar
Dodol ager favoritee keluargaaa 😄Punten yaa buibu udah lama ga upload resep masakan, ini dodol ager waktu lebaran kemarin 😄
-
Dodol agar Dodol agar
Resep asli dpt di Fb tapi lupa nama Fbnya. Sy adaptasi sedikit. Rasanya enak, bikinnya jg gampang banget.
ummuHafidz -
-
Dodol agar Dodol agar
Besok rencana mau undang teman makan2 di rumah,pencuci mulutnya ini ajah yg praktis#PejuangGoldenApron3
-
Dodol agar Dodol agar
Memanfaatkan agar2 yg sudah lama tkt kalo exp.buka2 cookpad nemu resep dodol agar.mksh y vera vee resepnya.tp aq modif sesuai bahan yg ada di rmh😂😂😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar