Tumis Jantung Pisang & Ikan Teri
Di depan rumah tanteku ada pohon pisang tapi sayang banget belum sempat berbuah jantung pohon pisangnya malah dipetik sama keponakan ku buat dijadikan mainan. Dibanding jadi mubazir akhirnya aku manfaatkan untuk menjadi menu makan siang yang enak dan bergizi yaitu Tumis jantung pisang & ikan teri. Untuk yang penasaran dengan resepnya boleh silakan di ikuti setiap stepnya & happy cooking.
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#5langkahdidepan
Tumis Jantung Pisang & Ikan Teri
Di depan rumah tanteku ada pohon pisang tapi sayang banget belum sempat berbuah jantung pohon pisangnya malah dipetik sama keponakan ku buat dijadikan mainan. Dibanding jadi mubazir akhirnya aku manfaatkan untuk menjadi menu makan siang yang enak dan bergizi yaitu Tumis jantung pisang & ikan teri. Untuk yang penasaran dengan resepnya boleh silakan di ikuti setiap stepnya & happy cooking.
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#5langkahdidepan
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan 1 sdt garam dan sedikit minyak.
- 2
Siapkan 1 buah jantung pisang, kupas bagian kulit terluarnya sampai terlihat bagian puihnya kemudian belah menjadi 4 bagian lalu cuci bersih untuk menghilangkan getah. Masukan jantung pisang yang sudah dibelah ke air mendidih.
- 3
Tutup panci dan masak ±15 menit hingga tekstur menjadi lebih empuk.
- 4
Jika sudah matang angkat dan pindahkan ke air dingin.
- 5
Iris tipis-tipis jantung pisang yang sudah direbus.
- 6
Cincang bawang putih, iris halus bawang merah dan potong cabai sesuai selera.
- 7
Tuang minyak secukupnya tunggu hingga panas lalu masukan ikan teri dan goreng hingga matang.
- 8
Kemudian masukan bawang merah yang sudah di iris halus, tumis hingga harum bersama dengan teri.
- 9
Setelah tercium aroma harum masukan bawang putih dan potongan cabai.
- 10
Untuk menambah cita rasa tambahkan 1 sdt kaldu jamur, ½ sdt masako, ½ sdt garam, ½ sdt gula dan ½ sdt lada putih bubuk. Aduk hingga rata.
- 11
Masukan irisan jantung pisang yang sudah direbus kemudian oseng-oseng jantung pisang bersama dengan bumbu hingga tercampur rata. Lakukan koreksi rasa kembali jika dirasa sudah pas matikan kompor.
- 12
Tumis Jantung Pisang & Ikan Teri siap dinikmati, selamat mencoba & happy cooking.
Resep Serupa
-
-
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Pertama kali masak jantung pisang dalam hidup dan selama ini baru 2 kali makan jantung pisang. Yang ke-2 kalinya ini masak sendiri. Luarbiasaaaa daniar perjalanan hidupmu 🤭Sebenarnya gak asing dengan masakan jantung pisang ini karena kebetulan ditempat tinggal dulu kakek punya banyak pohon pisang. Anehnya, jantung pisang dari kebun justru ga pernah dimasak sendiri melainkan selalu dihibahkan ke tetangga. Jadi, ga asing dengan bahan masakan ini dan olahannya tapi asing dengan rasanya. Setelah memberanikan diri dan dapat ilmu dari Pakmin Kombes Pak Tommy akhirnya kuputuskan untuk masak ini. Sekali lagi keluar dari zona nyaman bersama cookpad 🧡Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17254630#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Kalau gak ada tema jantung hati di balon challenge mgkn gak akan pernah berani mencoba masak jantung pisang.. 🫣Perdana masak dan makan jantung pisang yg ditumis..Biasanya dimasakin mamak di gulai pake ikan gabus. Jd rasa jantung pisangnya berasa hilang.Awalnya super galau mau masak jantung pisang maju mundur, krn memang blm pernah ngolah sendiri perjantung pisangan ini..Kali ini beranikan diri mencoba masak jantung pisang sendiri. Dan ditumis, sblm ditumis, setelah jantung pisang direbus, penasaran rasa jantung pisang yg asli, tes rasa, eehhh enak ternyata, kenyal2.. bikin nagih..Apalagi ditumis bareng teri, waaahhh tambah mantap rasanya... jadi gak cukup 1 jantung pisang utk berdua .. wkwkSumber resep @fransiska_arieTerimakasih mba resep dan tipsnya.. membuat sy berani dan pede maak jantung pisang.. 🥰#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku##GenerasiAprontis
-
Tumis jantung pisang ikan teri Tumis jantung pisang ikan teri
Resepnya Adek ni 🤭#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Bismillah,Ini pertama kali saya masak sendiri dengan bahan dasar jantung pisang. Pernah siih beberapa kali beli, atau makan di rumah teman🤭.Cari-cari resep, tanya teman-teman di #CookpadCommunity_Bekasi...eeeh dapat info kalau Bu Ninik @NinikKitchen sudah memasak lebih dulu. Cuuuz ke akun Bu Ninik dan jadilah cooksnap resep jantung pisangnya. Ternyata simpel ya cara buatnya. Buat yang penasaran...silakan dicoba...#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Selain buah , daun nya bisa digunakan .. jantung pisang nya jga bisa utk di olah masakan .. yukkk kita explore
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
#BALONChallenge#JantungHatiku#JantungPisang#Teri#Gampang#Mudah#Cepat#nostalgiaKali ini tumben banget di supermarket ada jual jantung pisang. Waktu saya masih kecil, orangtua menanam pisang di rumah, jantungnya dipetik untuk di masak. Sekarang, sudah semakin jarang ada orang/restoran yang masak jantung pisang. Tapi sebenarnya bikinnya gampang dan rasanya juga unik dan enak loh, yuk cobain resepnya😋👌
-
Tumis Teri Jantung Pisang Tumis Teri Jantung Pisang
Pohon pisang di belakang rumah sdh ada yg berbuah.. Liat jantung pisangnya kok tergoda pengen diolah jd lauk siang ini.. Ditumis aja wes enak.. Suerrr..
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Dalam 1 porsi tumis jantung pisang teri mengandung Energi 135 Kkal, Protein 13 gr, Lemak 7,5 gr, Karbohidrat 6 gr dan serat 2,4 gram
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
30/10/2018Hari ini niat bikin tumisan sayuran sesuatu. Cari genjer ga ada. Kangkung, bayam, sawi. Bosan. Ada brokoli tapi harus siasatin uang belanja di h-2 sebelum gajian 😅. Lirik jantung pisang pas ada banyak. Nanya harganya wow cuma 2rb/pcs. Males ribet jadi masak yg super praktis. Masyallah nikmat Allah mana lagi ketika nafsu makan sudah kembali. Ini menu simple dan pencuri nasi. Alias nambah2 terus. Alhamdulillah enak itu ga perlu mahal selama kita selalu bersyukur 😊#cookpadcommunity_pontianak#pekaninspirasi#kangenrumah
-
Tumis Jantung Pisang plus Teri Tumis Jantung Pisang plus Teri
Masih dengan olahan jantung pisang 🤤 kali ini ditumis bareng teri. Bikin nafsu makan bertambah ini sih 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu38#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#OlahanJantungPisang_Ismy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar