Sambal Matah khas Bali

Entah kenapa beberapa hari ini lagi suka2nya makan sambel. Rasanya ngiler pingin makan sesuatu yang super duper pedes. Sampai penjual sayur keliling bertanya, "serumah cuma bertiga, tapi tiap hari beli cabe rawit setengah ons." 🤣🤣
Berhubung di timlo ada posbar masakan tradisional, langsung deh kepikiran bikin sambel matah. Tapi sambel matah yang saya bikin nggak proporsional, banyakan cabainya. Hahaha.. kalau dari resepnya @devinahermawan komposisinya banyakan bawang merahnya, tapi diresepku aku banyakin cabainya. Jadi jangan jadikan foto saya sebagai patokan ya. Saya tulis saja resep asliny. Hehehe 😅
#Timlo_JelajahNusantara
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_BengawanSolo
#GenerasiAprontis
Sambal Matah khas Bali
Entah kenapa beberapa hari ini lagi suka2nya makan sambel. Rasanya ngiler pingin makan sesuatu yang super duper pedes. Sampai penjual sayur keliling bertanya, "serumah cuma bertiga, tapi tiap hari beli cabe rawit setengah ons." 🤣🤣
Berhubung di timlo ada posbar masakan tradisional, langsung deh kepikiran bikin sambel matah. Tapi sambel matah yang saya bikin nggak proporsional, banyakan cabainya. Hahaha.. kalau dari resepnya @devinahermawan komposisinya banyakan bawang merahnya, tapi diresepku aku banyakin cabainya. Jadi jangan jadikan foto saya sebagai patokan ya. Saya tulis saja resep asliny. Hehehe 😅
#Timlo_JelajahNusantara
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_BengawanSolo
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Iris halus daun jeruk (buang tulangnya), cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan serai. Campur ke dalam mangkuk, aduk rata
- 2
Masukkan gula, garam, sama kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak kelapa, masukkan terasi. Masak hingga terasi matang. Angkat
- 4
Tuang minyak ke dalam mangkuk sambel. Aduk2 hingga rata. Terakhir masukkan jeruk nipis. Aduk rata kembali dan siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. "Matah" sendiri memiliki arti "mentah". Sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Kali ini aku mau share resep Sambal Matah versi aku.Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2l43lXBBJo0https://www.devinahermawan.com/Tags : sambal matah asli bali, sambal matah bali, sambal, ayam geprek sambal matah, sambal matah kecombrang, sambal matah homemade, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Sambel matah Bali Sambel matah Bali
Karena pandemi, terakhir ke Bali 2019 . Kangen makan Sambel matah . Jadi bikin deh . Fitriyani -
Sambal matah / sambel matah khas bali Sambal matah / sambel matah khas bali
Alhamdulillah dapat kesempatan masak samasakan khas bali... tidak lupa sambel yang satu ini sangat familiar sekali ditelinga masyarakat indonesia.. sambel matah... yups... ada dimana2... ternyata sambel matah adalah sambel khasnya orang Bali... sambel matah bisa di padukan dengan makanan apa saja loh... dengan sate ayam, dengan ikan crispi, dengan ayam geprek, dengan mie juga enak loh... itu karena saya ingin banget buat sambel matah...Yuk...kita simak resepnya...Resep dari @laila Dawud#ketanbubuk#agenrahasiakebali#cookpadcommunity_malang Maria Wahyu Lestari -
Sambal Matah Simple Khas Bali Sambal Matah Simple Khas Bali
Beberapa kali beli ayam geprek yang varian sambal matah, kok enak yaa. Jadi keterusan deh suka sama sambal iniMumpung lagi #dirumahaja coba coba bikin..Taraaaaa jadilah sambal matah yang cukup simple ini 😅Bisa dibuat pendamping menu berbuka puasa 😄 Dapoer Kreasi -
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matahnya harummm, saya sajikan bersama ikan goreng. Pas hari ini masak nasi liwet dan tumis kangkung buat pendamping, soo yummy 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Sambal Matah Khas Bali Sambal Matah Khas Bali
Kalo gak ada sambel gak doyan makan. Bosen sama sambel bawang akhirnya kepikiran bikin sambel matah. Ini resep pertama saya di tahun 2020. Untuk berapa banyaknya boleh disesuaikan dengan selera ya.Sumber: sartikaratnap Nara Pandan -
Sambal Matah Bali Sambal Matah Bali
Menu makan siang hari ini adalah ikan kembung goreng. Paling enak dimakan sama sambal matah. Sedaplah rasanya.Bikin nambah terus!!Visit: www.irraoctavia.com Irra Octavia -
Ayam Suwir Bali dan Sambal Matah Ayam Suwir Bali dan Sambal Matah
Hari ini tiba-tiba keinget masakannya kakak ipar yang asli dari Bali. Jadi pengen bikin ayam suwir plus sambal matahnya. Kebayang kan makan ayam suwir gurih pedes ditambah sambel matah dimakan pake nasi panas. Let’s check it out!Dinna Amonita
-
Sambal matah simpel Sambal matah simpel
udah lama juga ga bikin sambel matah, makan sambel ini yang bikin nasi di rumah abis melulu hihihi fajrin putri -
Sambal Matah Bali Sambal Matah Bali
Lagi hamidun muda nih bund, pingin nya makan yg pedes pedes seger gimana gituuu....Kalo makan ga ada pedes, rasanya ada yg kurang 🤪Bikin sambel tapi mau yg praktis, ga perlu uleg uleg halus, cus deh bikin sambel matah aja 😘 Nggie Herlangga -
Sambal Matah Sambal Matah
Dasarnya penyuka sambal, makan dengan lauk apa saja disambalin..Kali ini ikut meramaikan acara #KenalanLewatRecook saya merecook resep sambel matah mbak Aziza Rahmi yang super simpel dan sudah dimodifikasi ala saya menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah..Salam kenal mbak Azizah RahmiSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14670501-sambal-matah-khas-bali?invite_token=PTdPVTDZwwfTEXsjMevbzBz3&shared_at=1615389177#PejuangGoldenApron3#Minggu41#KenalanLewatRecook Imania_Rose -
Sambal Matah Khas Bali Sambal Matah Khas Bali
Sambal matah ini sangat cocok sebagai tambahan untuk berbagai makanan apapun misalnya telur, ayam, ikan, tahu, tempe dan sebagainya.. sambal matah ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng sambal matah yang rasanya mantap dan enak.. saya membuat sambal matah ini terinspirasi oleh mama saya dimana mama saya suka dengan berbagai sambal dan suatu hari mama saya mencoba membeli makanan yang ada sambal matahnya.. dan mama saya suka sekali akhirnya saya mencoba-coba membuat dengan ide saya sendiri.. akhirnya mama saya suka sekali dengan sambal matah saya ini.. akhirnya hampir setiap hari saya membuat sambal matah ini.. semoga dengan saya membagikan resep ini kalian semua bisa mencoba dan merasakan resep sambal matah saya ini.. #DiRumahAja #SambalMatah #KhasBali #StayAtHome #BelajarBarengCookpad #HappyatKitchen #AnekaSambal #CookpadIndonesi #MyHobby #cooking #KeDapurAja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2021 #2021 #PejuangGoldenApron3 Lavenia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar