Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgAyam
  2. 1 LiterSantan
  3. 10 SiungBawang Merah
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 15 BuahCabai Merah
  6. 1 CmLengkuas
  7. 2 CmKunyit
  8. 1 BatangSerai
  9. 2 LembarDaun Kunyit
  10. 2 LembarDaun Jeruk Purut
  11. 1 CmJahe
  12. SecukupnyaGaram dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cabai merah dihaluskan sisihkan. Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas juga dihaluskan.
    Campurkan dengan Cabai giling. Tempatkan dalam wajan.

  2. 2

    Masukkan santan ke dalam wajan yang sudah ada bumbunya tadi, lalu masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk purut

  3. 3

    Masak sampai mendidih, aduk terus jangan sampai santan pecah

  4. 4

    Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah dibersihkan dan sesekali diaduk hingga ayam empuk serta santan mengental.

  5. 5

    Sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Yıldırım.Hızır
pada
Palembang
Ibu Rumah Tangga dengan 1 toddler dan 1 bayik yang lagi lucu-lucunya. Sukak masak gapake takaran asal kirologi begitulah ceritanya. Post di Cookpad adalah jalan ninjaku agar bisa belajar menakar bahan.🍁🍁🍁🍁ambil yang bermanfaat lempar jauh-jauh kalo nemu yang nganu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa