47. Onde-onde Ketawa

Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie

Onde-onde ketawa salah satu kudapan kesukaan suami. Resep ini bikin onde2 renyah dan ketawa 😁
Kalo mau onde-ondenya ngakak, sebelum di goreng, sisi atas onde2 bisa di gunting.

#dapurmbokhenie
#onde-onde
#AntiMubazirAprontis
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein sedang. saya pake segitiga biru
  2. 75 grwijen
  3. 75 grgula (saya pake 3 sacet gula jagung) gula bisa disesuaikan
  4. 50 mlair
  5. 1Telur
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtBaking powder double acting
  9. 1/4 sdtgaram
  10. air untuk mencelup adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung, soda kue, baking powder,garam ayak jadi satu. cairkan margarin

  2. 2

    Kocok telur dengan gula sampai tercampur

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit adonan telur, air dan margarin bergantian ke tepung, aduk rata. uleni.

  4. 4

    Ambil adonan 10 gr, buletin sampai habis. masukkan buletan ke air lalu masukkan ke wijen

  5. 5

    Panaskan minyak goreng onde-onde dengan api sedang cenderung kecil biar matang sempurna. apabila pingin onde2 ketawanya merekah besar, bisa di gunting di salah satu sisi onde2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henie Wied
Henie Wied @DapurMbokHenie
pada
Ibu dari 2 gadis yg sudah dewasa. bekerja sebagai PNS yg seneng masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa