Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 horas
2 doc y media
  1. 2huevos
  2. 150 grsmanteca pomada
  3. 100 grsazúcar
  4. 150 grsharina leudante
  5. 200 grsmaicena
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. c/nDulce de leche repostero
  8. c/nCoco rallado

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Batir con batidora eléctrica el azúcar y la manteca hasta que quede bien integrado todo. Colocar los huevos y los secos. Integrar todo NO amasar.
    Una vez formada la masa, guardar en la heladera por 1 hora.

  2. 2

    Luego estirar y cortar los alfajores a gusto de uno. Cocinar a horno mínimo hasta que estés a penas doradas. Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Brenda Luna
Brenda Luna @brenluna
Villa Regina, Río Negro.
Estudiante, nada referido a la gastronomía. En mi otra vida tal vez.Amante del vino y de la buena compañía.Capricorniana.
Leer más

Comentarios (4)

Paola Perez
Paola Perez @cook_16521501
Hola que rico,yo tengo un problema con estos alfajores es que me salen deformes las tapas como burbujas.

Recetas similares