Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku

LAUK FAVO PAKAI BANGETTT! 😆Bapak saya asli Malang, jadi tiap ke Malang selalu dibuatin keluarga Malang Mendol Tempe 🤤Pedes pedes enakkkkApa lagi suasana malang yaaa lumayan adem dari pada surabaya sekitar 😂Mendol versi aku ya bunddd 🤗PENTING!!!! ⬇️⬇️⬇️Tempenya aku diamkan di suhu ruang selama 2 x 24 jam, jadi makin panas makin cepat fermentasinya jadi hampir menuju busuk.Tempe mendoan memang enak pakai tempe yg otewe busuk ya bund..Dari aroma tempe yg hampir busuk itu mengandong aroma yg khas dan rasa yang khas 😉Satu lagi, tempe aku kukus dulu agar lebih awet ☺️ simpan chiller 2 hari masih oke 😊 lewat 2 hari nggak tau, KARENA 2 hari aja udah ludess 🤣🤣🤣Selebihnya itu bisa simpan di freezer ya bundd ☺️Cus ke resep 🤗#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#KreasiTempe#OlahanTempe#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Lama gak makan mendol, beli tempe, ulek bumbu, set set goreng, jd deh mendol endeeeuuus!#5resepterbaruku

Lagi suka makan makanan yang murah tapi bergizi, salah satunya ya tempe ini.Sebenernya bosen banget kalo masak tempe cuma di orek, goreng tepung, atau cuma digoreng gitu aja.., jadi bisa ketebak kalo anak2 nanya masak apa hari ini😅.Iseng cari2 di CP, ketemu resep Juwita Permata Sari, Mendol Malang, atau bisa dibilang juga Mendol Tempe khas Malang, cukup menarik untuk dicoba, sepertinya enak😍Dan menariknya lagi, resep ini tidak menggunakkan tepung apapun, sehingga saya pelaku keto bisa ikutan makan.., asyiiik😍Sekalian bisa nih resep buat diikutin #WeekendChallenge minggu ini, soalnya nih resep bener2 low budget banget😍Cuss dibikin buat menu pendamping siang ini ah, pasti ga ketebak sama anak2 nanti🤪Daftar Harga Belanja :- Tempe Rp. 6.000- Minyak untuk menggoreng tempe Rp. 5.000- Kencur, Ketumbar & Daun jeruk Rp. 1.000- Masako Rp. 1.000- Bawang putih Rp. 1.000- Cabe rawit (jika ingin pedas) Rp. 1.000

Posbar CP Bali pekan ini temanya jalan-jalan ke Malang, mulailah pencarian pake ketik hastag Cookpadcommunity_Malang hasilnya buayak banget resep bertebaran enak semua keliatannya, trus mampir atu-atu nah ketemu sama Mendol tempe khas Malang, kebeneran ada bahan semua.Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang yang bahan utamanya tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk.Mendol bisa disajikan bersama rawon, lodeh, pecel.Seru banget yak jadi nambah variasi olahan tempe, rasanya gurih harum wangi daun jeruk, baru pertama nyicip rasanya unik 😁.Source : @deBloom_5445755 terima kasih resep, salken k 🙂📝 Note :✔️ Hasil akhir tergantung besar kepalan✔️ Garam, gula, kaldu sesuaikan selera✔️ Pedasnya sesuai selera✔️ Foto terlampir menyesuaikan bahan yang ada, lebih jelas di CP @deBloom_5445755#CpBaliMelali_Malang#CPBali_MelaliMalang#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron

Setiap hari pingin beli tempe, buat stok... Eeehhh ternyata si anak g mau makan tempe. Jadi numpuk deh tempe di kulkas terus semangit... Buat mendol aja fav 😍💕😋CS : @laily_nurhayati#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Tempe Mendol adalah salah dua makanan yang gue cari kalo mudik ke Malang. Efek nonton Korea Roemit jadi pengen tempe mendol tapi ga lagi di Malang. Yaudah coba-coba bikin.

Memperingati Hari Tempe sy eksperimen mengolah tempe. Udah lama pengen bisa bikin Mendol Tempe Khas Malang tp selalu nggak sukses. Kali ini saya pakai resep buk @yanesthi dari IG-nya.... Alhamdulillah jadi dan enak 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum,Pekan ini saatnya event posbar CoBoy *KONCO PLEK (cOoKsnap Coboy PaLing Keren)*.Kali ini kita cooksnap resep bu Dewi @ais_cake06https://cookpad.wasmer.app/id/u/41265498BEBAS pilih salah satu/ lebih resep dari resep2 beliau. Lalu cooksnap dan posting resep pada aplikasi Cookpad.Resep pertama saya CS Bendol Tempe khas Malang. Sekalin buat posbar #KacangKayaRasa, tempe berbahan dasar kacang kedelei, semoga resep ini masih masuk kriteria ya. Yuk langsung saja cek resepnya.Jumat, 20 september 2024#KoncoPlek_DewiMasitah#KoncoPlek2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id

Ada sisa tempe yg udah agak membusuk , keinget deh akhirnya bikin mendol yg hits banget di kota malang Jawa Timur 😍 langsung ke dapur , langsung eksekusi buat nyaaa 👌🏻Resep recook dari kakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263230-mendol-tempe-khas-malang?invite_token=HobbQHx92hZutDfKJeGExF8u&shared_at=1609503602Cobaaiin kuy 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#ResepJawaTimur#CookpadCommunity_Jombang#RecookResepEnak

Source: DW (Dapoer Wija)😁 Baru pertama coba bikin mendol tempe, ennak juga loh disantap dgn cabai rawit. . .👌Happy Cooking 🍳

Tempe... 😘 pasti ada di rumah. Dan ini juga resep ke sekian kayaknya ya.. Tapi kale ini aq buat #Mendol yg khas Malang.. Hampir seperti Rempah, perkedel. Tp ga ada salahnya coba.. Yuk intip.. 😂😂#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#Resepku113#ParcelLebaranku_ThanksYou