Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku

Setiap hari pingin beli tempe, buat stok... Eeehhh ternyata si anak g mau makan tempe. Jadi numpuk deh tempe di kulkas terus semangit... Buat mendol aja fav 😍💕😋CS : @laily_nurhayati#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Siapa yang disini Arema? Pasti nggak asing sama makanan satu ini kan?? Yup... ini edisi lagi kangen mendol buatan mama di Malang. Di Jakarta gak nemu yang jual. Akhirnya sok ide bikin sendiri karena di kulkas ada tempe🤤👌🏻

Memperingati Hari Tempe sy eksperimen mengolah tempe. Udah lama pengen bisa bikin Mendol Tempe Khas Malang tp selalu nggak sukses. Kali ini saya pakai resep buk @yanesthi dari IG-nya.... Alhamdulillah jadi dan enak 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Jakarta

Salam pedas gurih sahabat Cookpad 😍🙏Lagi ada kelebihan stock tempe di kulkas. Sudah nginap agak lama. Tapi kondisi masih bagus 🧈Saya ingat.. pernah like n baca resep mendol Tempe nya @eyangbima ..🤩Ngga pake lama..saya eksekusi ini tempe..buat lauk pendamping makan malam ini ..🍛Enak banget... recommended recipe niih..😋🤩Hayuk cuzz nguleg , sista 🫕👩‍🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan10GATA#MendolTempe#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942633

Lagi suka makan makanan yang murah tapi bergizi, salah satunya ya tempe ini.Sebenernya bosen banget kalo masak tempe cuma di orek, goreng tepung, atau cuma digoreng gitu aja.., jadi bisa ketebak kalo anak2 nanya masak apa hari ini😅.Iseng cari2 di CP, ketemu resep Juwita Permata Sari, Mendol Malang, atau bisa dibilang juga Mendol Tempe khas Malang, cukup menarik untuk dicoba, sepertinya enak😍Dan menariknya lagi, resep ini tidak menggunakkan tepung apapun, sehingga saya pelaku keto bisa ikutan makan.., asyiiik😍Sekalian bisa nih resep buat diikutin #WeekendChallenge minggu ini, soalnya nih resep bener2 low budget banget😍Cuss dibikin buat menu pendamping siang ini ah, pasti ga ketebak sama anak2 nanti🤪Daftar Harga Belanja :- Tempe Rp. 6.000- Minyak untuk menggoreng tempe Rp. 5.000- Kencur, Ketumbar & Daun jeruk Rp. 1.000- Masako Rp. 1.000- Bawang putih Rp. 1.000- Cabe rawit (jika ingin pedas) Rp. 1.000

Posbar CP Bali pekan ini temanya jalan-jalan ke Malang, mulailah pencarian pake ketik hastag Cookpadcommunity_Malang hasilnya buayak banget resep bertebaran enak semua keliatannya, trus mampir atu-atu nah ketemu sama Mendol tempe khas Malang, kebeneran ada bahan semua.Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang yang bahan utamanya tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk.Mendol bisa disajikan bersama rawon, lodeh, pecel.Seru banget yak jadi nambah variasi olahan tempe, rasanya gurih harum wangi daun jeruk, baru pertama nyicip rasanya unik 😁.Source : @deBloom_5445755 terima kasih resep, salken k 🙂📝 Note :✔️ Hasil akhir tergantung besar kepalan✔️ Garam, gula, kaldu sesuaikan selera✔️ Pedasnya sesuai selera✔️ Foto terlampir menyesuaikan bahan yang ada, lebih jelas di CP @deBloom_5445755#CpBaliMelali_Malang#CPBali_MelaliMalang#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron

ceritanya nih, adekku dari malang datang. dia bawa tempe khas malang. mommies pasti tau sendiri kan yaa??... tempe khas dari malang itu enak dibikin apa aja... nah pas dia kesini, dia aja deh yg aku todong buat bikin mendol..wkwkwkwkaku yg siapin bahan" lainnya dan yg bertugas goreng serta pocan tuh mendol..ini gampang banget.. klo tempe mau di kukus dulu juga boleh.. karna saya males ribet.. jadi ya lgs aja, tempe di potong-potong trus di ulek kasar. daripada lama yuk cuzz bikin..#PejuangGoldenApron3#mingguke34#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo

LAUK FAVO PAKAI BANGETTT! 😆Bapak saya asli Malang, jadi tiap ke Malang selalu dibuatin keluarga Malang Mendol Tempe 🤤Pedes pedes enakkkkApa lagi suasana malang yaaa lumayan adem dari pada surabaya sekitar 😂Mendol versi aku ya bunddd 🤗PENTING!!!! ⬇️⬇️⬇️Tempenya aku diamkan di suhu ruang selama 2 x 24 jam, jadi makin panas makin cepat fermentasinya jadi hampir menuju busuk.Tempe mendoan memang enak pakai tempe yg otewe busuk ya bund..Dari aroma tempe yg hampir busuk itu mengandong aroma yg khas dan rasa yang khas 😉Satu lagi, tempe aku kukus dulu agar lebih awet ☺️ simpan chiller 2 hari masih oke 😊 lewat 2 hari nggak tau, KARENA 2 hari aja udah ludess 🤣🤣🤣Selebihnya itu bisa simpan di freezer ya bundd ☺️Cus ke resep 🤗#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#KreasiTempe#OlahanTempe#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

hai, siapa nih yang baru tau mendol pas menginjakkan kaki di Malang? tau gak sih mendol itu dari apa? yups dari tempepenasaran gk sih kek apa bikinnya,, yok langsung bikin ajaaa#PejuangGoldenApron

Tempe... 😘 pasti ada di rumah. Dan ini juga resep ke sekian kayaknya ya.. Tapi kale ini aq buat #Mendol yg khas Malang.. Hampir seperti Rempah, perkedel. Tp ga ada salahnya coba.. Yuk intip.. 😂😂#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#Resepku113#ParcelLebaranku_ThanksYou