کرفس ماست
رضوانه لشکری @5889646r
مراحل تهیه
- 1
اول ساقه کرفس کوهی رو خوب میشوریم بعد داخل زود پز به مدت نیم ساعت تا ۴۵دقیقه بعد از جوش اومدن آب میپزیم بعد این مدت ساقه رو آبکش میکنیم دوباره داخل زود پز ریخته دوباره نیم ساعت بعد از جوش اومدن آب میپزیم وقتی کاملا پخته شدن آبکش میکنیم تا خنک بشه و زیر آب سرد میگیریم از دما بیافته و داهل چرخ گوشت چرخ میکنیم
- 2
در این مرحله به مقداری که احتیاج داری داخل ماست میریزید و کمی نمک اضافه میکنید و خوب مخلوط میکنید و کرفس ماست شما آماده است
- 3
نکته:دو بار پختن و آب کشی کردن ساقه کرفس باعث میشه تلخیش گرفته بشه
میتونید یجای ماست گوسفندی از ماست گاو هم استفاده کنید
- 4
اضافه ساقه های کرفس رو داخل فریزر نگه داری کنید و هرموقه که دوست داشتید استفاده کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
اسکوپ ماست چکیده
مزه دار کردن ماست اختیاری میباشدمیتونید با کرفس پونه نعنا پوست خیارپودر کرفس و گل محمدی تزیین کنید.
-
ماست موسیر
موسیر طبع گرمی داره و دارای انواع ویتامین و مواد معدنی می باشد .خواص آن : تقویت سیستم ایمنی بدن. تقویت، رشد و شفافیت مو. جلوگیری از ریزش مو. بهبود عملکرد مغز. کاهش استرس. ضدسرطان. بهبود گردش خون. کمک به درمان کم خونی. کاهش فشار خون. درمان دیابت. کاهش وزن. محکم کردن استخوان و جلوگیری از پیری زود رس .ماست موسیر را با موسیر تازه یا خشک درست میکنند که در اینجا من با موسیر تازه درست کردم . البته با موسیر تازه تند تر و خوشمزه تر میشود و عطر بیشتری دارد و چون مزه اون تند هست دیگه نیازی به اضافه کردن فلفل نیست.میزان مواد رسپی بستگی به ذائقه شخصی دارد . میشه بنا به سلیقه اونا کم یا زیاد کرد.#سرآشپز_طلایی#ماست_موسیر#دسر_سرد#تزئین
-
-
-
-
-
-
ماست و کرفس
دیگه چقدر ماست و خیار بخوریم. تغییرش بدیم بابا.این ماست و کرفس را امتحان کنید خوشمزه است.خصوصا کسانی که کرفس دوست دارند.
-
ماست و کرفس
#کرفس#مزه#کنار_غذا#پاکسازی_بدنسم‌زدایی بدن: آب کرفس به سم‌زدایی بدن و دفع سموم کمک می‌کند. تقویت سیستم ایمنی: آب کرفس سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کندبا تشکر از دوست عزیزم @zanjani
-
-
-
-
-
-
-
خورشت کرفس
از دیگران شکایت نمی‌کنمبلکه خودم را تغییر می‌دهم.چرا که کفش پوشیدن راحت‌تر از فرش کردن دنیاست.
-
-
-
-
خورش کرفس کوهی(به زبان محلی ونگی)
خورش کرفس کوهیبه زبان محلی ونگیبه زبان فارسی کلوسخاصیت آرامش بخشی و ضد درد دارد و بذر آن در مهار تومور های معده و افزایش اشتها مفید است.کرفس کوهی گیاهی است که از خانواده چتریان است و به صورت وحشی در ایران می روید و برای درمان فشار خون و زخم و التهاب بسیار موثر است.دارای خاصیت ضد سرفه است و برای مداوای استرس و اضطراب و کرون و کولیت مفید استجوشانده ریشه این گیاه برای درمان علائم آنفلوانزا، سرماخوردگی، سرفه‌های شدید و تنگی نفس مفید است.برای گرفتن تلخی کرفس کوهی می توانید با کمی شکر و آبغوره آن را مصرف کنید.۲
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16937985
نظرات