Papeda Bon Nori (Ide Camilan untuk Anak)

Resep Remmy
Resep Remmy @r3dappron

Papeda sendiri sebenarnya adalah makanan khas dari papua, tapi kini sudah dimodifikasi menjadi jajanan murah meriah. Biasanya di kota kami, abang-abang yang jual papeda cuma pakai telur, tapioka dan bubuk perasa. Dikarenakan bocil-bocil saya pada suka, akhirnya saya jadi sering bikin sendiri. Tentu saja dengan isian yang bergizi.
#GenerasiAprontis

Papeda Bon Nori (Ide Camilan untuk Anak)

Papeda sendiri sebenarnya adalah makanan khas dari papua, tapi kini sudah dimodifikasi menjadi jajanan murah meriah. Biasanya di kota kami, abang-abang yang jual papeda cuma pakai telur, tapioka dan bubuk perasa. Dikarenakan bocil-bocil saya pada suka, akhirnya saya jadi sering bikin sendiri. Tentu saja dengan isian yang bergizi.
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 4 sdmtepung terigu serba guna
  3. 300 mlair
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. 1 sachetBon Nori (atau Nori lembaran digunting-gunting)
  6. Bubuk perasa, varian jagung manis
  7. Abon sapi
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka/janji & tepung terigu. Bubuhkan penyedap rasa dan merica.
    Tuang air, lalu aduk hingga larut.

  2. 2

    Siapkan wajan teflon. Olesi dengan minyak diatas kompor dengan api paling kecil.
    Tuang sedikit kocokan telur di atas wajan panas, lalu tuang 1 sendok sayur adonan tepung. Bubuhkan Nori, abon, bubuk perasa.

  3. 3

    CARA MENGGULUNG:
    tusuk bagian dadar paling ujung atas dengan tusukan sate. Putar lidinya hingga kulit dadar ikut tergulung. Kemudian tempelkan lidi kedua dengan lidi pertama tadi, dan gulung bersamaan.

  4. 4

    Papeda siap dinikmati! Paling enak dimakan saat masih hangat.

  5. 5

    Untuk variasi isian bisa ditambahkan irisan daun bawang, daun pre, bubuk Cabai, dan bubuk perasa lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Remmy
Resep Remmy @r3dappron
pada
Seorang istri yang suka memasak praktis, tapi rasa mantap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa