Chicken Drum Stick

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Posbar kali ini cukup menantang karena di rumah hampir tidak pernah mengolah ayam selain bagian dada dan paha, karena emang kurang suka dengan bagian ayam selain dua itu 😊
Tapi tiba2 teringat waktu SMA pernah ikut eskul PKK... praktek masak sayap ayam dibikin chicken drumstick. Akhirnya mau nyobain bikin ini aja bt setoran challenge "from head to toe"nya si ayam 😀
Langsung cari2 resep...akhirnya nemu resep dr @KitchenMamaNia yg mirip ama resep praktekku dulu 🤗
Dan setelah matang...orang di rmh mengira ini paha ayam 😅😂😂. Jadilah resep ini menginspirasi diriku kedepannya kalau ada sayap ayam bisa dikumpulin dibikin drumstick 🤭🤗
Ayukkk...cobain yukk @velynn 😀Mau nyobain masaknya atau makanannya nihhh 😍😘

#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#AntiMubazir
#BagianLauk
#setiapbagianayam
#masakbarenganak
#KETiMuz
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#Semangcook_MSBAyam
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Chicken Drum Stick

Posbar kali ini cukup menantang karena di rumah hampir tidak pernah mengolah ayam selain bagian dada dan paha, karena emang kurang suka dengan bagian ayam selain dua itu 😊
Tapi tiba2 teringat waktu SMA pernah ikut eskul PKK... praktek masak sayap ayam dibikin chicken drumstick. Akhirnya mau nyobain bikin ini aja bt setoran challenge "from head to toe"nya si ayam 😀
Langsung cari2 resep...akhirnya nemu resep dr @KitchenMamaNia yg mirip ama resep praktekku dulu 🤗
Dan setelah matang...orang di rmh mengira ini paha ayam 😅😂😂. Jadilah resep ini menginspirasi diriku kedepannya kalau ada sayap ayam bisa dikumpulin dibikin drumstick 🤭🤗
Ayukkk...cobain yukk @velynn 😀Mau nyobain masaknya atau makanannya nihhh 😍😘

#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#AntiMubazir
#BagianLauk
#setiapbagianayam
#masakbarenganak
#KETiMuz
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#Semangcook_MSBAyam
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 potong
  1. 300 grsayap ayam (3 potong)
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan marinasi
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. Bahan Pelapis :
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1/4 sdtgaram/kaldu bubuk
  11. 1 butirtelur ayam
  12. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Potong pada sendi ayam. Satu sayap jadi 3 bagian...buang bagian yg kecil (paling ujung)

  2. 2

    Kerat daging dan kumpulkan pada salah satu ujungnya. Potong otot yg nyangkut pada tulang. Lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit

  3. 3

    Buat adonan pelapis. Campur terigu, telur dan garam. Apabila terlalu kental bisa ditambah air sedikit

  4. 4

    Celupkan ayam kedalam adonan pencelup lalu ke tepung panir

  5. 5

    Ulangi lagi step no 4 lalu padatkan supaya ayam lebih kokoh

  6. 6

    Goreng dalam minyak yg sudah panas. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya dalamnya matang sempurna. Setelah golden brown...tiriskan. Sajikan dengan saus tomat/saus sambel/mayonaise 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
pada
Kudus
Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa