Terong Raos

Banyak cara buat masak menu ini ya. Dari bumbunya, bisa di uleg/haluskan atau bisa juga di iris/dirajang.
Untuk adonan tepungnya, selain pakai tepung bumbu serbaguna juga bisa pakai campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.
Untuk yang suka terasi, bisa juga pake terasi ya masaknya.
Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Iris terong dengan ketebalan -+ 1-2 cm. Lalu masukkan kedalam adonan tepung.
(Terong dicuci dulu ya) - 2
Goreng terong dalam minyak panas hingga golden brown.
- 3
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum, lalu masukkan saus kecap. Masak sampai mendidih dan mengental, baru masukkan terong gorengnya, aduk rata dan jangan kelamaan ya, cukup aduk dan masak sebentar aja.
(Jangan lupa tes rasa) - 4
Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Raos Terong Raos
Bismillah...Assalamu'alaikum....Pecinta terong mana suaranya. Kalo sudah cinta mau dimasak apapun pasti doyan ya. Kali ini saya pake resepnya teh @heshidayat yang simple dan praktis. Cuman tepung nya saya pakai tepung serbaguna biar cepet. Karna tidak ada kucai saya ganti dengan cabe hijau...#Cobek_SayurTakBerdaun#Cobek23#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya Ardhaniluvnabva -
Terong Raos Terong Raos
Source : Cikgu @heshidayatAku bukan pecinta terong, tapi belakang ini jadi suka entah kenapa. Paling suka digoreng tepung, dicocol sambal pake nasi anget itu enaaak deh 😊. Pas resep teros raos ini lagi booming dan viral, langsung klik klik cookmark biar tak lupa buat eksekusi dan baru kesampaian pas akhir tahun dan baru re-share sekarang hehe 😂. Ini upload resep pertama di tahun ini (tapi marking photo nya masih tahun kemaren wkwk #malas_edite_lagi) 🤣. Rasa gak perlu dikomentarin lagi ya, endooool tak kendoool kendool dah udah, walaupun aku skip pemakaian kecap manis karena keabisan waktu itu jadi ganti pakai gula merah sedikit.a Aku juga cuma masak setengah resep aja, pakai tepung bumbu serbaguna yang instant, kucai nya ganti daun bawang jadi aku tulis disini sesuai resep actual yang aku buat ya😚. Untuk lihat resep original nya Cikgu Hes monggo kunjungi aja beranda akun Cikgu @heshidayat.Happy Cooking, moms 😍. Pawon Bugge -
Terong Raos Terong Raos
Kalau mau lebih praktis, untuk adonan terong bisa pakai bumbu cepat saji saja ❤ Desti Ayu Kinasih -
Terong raos Terong raos
Dulu tuh gak terlalu suka terong apalagi digoreng tepung rasanya agak aneh aja terong ko ditepungin itu pikiran zaman dulu😅. Tapi setelah menikah, ternyata pak su suka banget terong apalagi digoreng tepung eh lama2 jadi ikutan suka juga malah kadang saya duluan yg bikin tanpa diminta dulu🤭. Dan Sudah lama pengen cobain terong raos tapi belum jadi2 juga. Pas liat cp teh @heshidayat langsung di cm dan dicoba ternyata beneran raos pisan euy🤗😋 mmm kenapa gak daridulu ya cobanya🤭Sumber resep teh heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11177852-terong-raos?invite_token=GHwQwWBRP4L5pA8hUVhSChgH&shared_at=1626357321#cookiesplesiran_depok#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#terongraos#pekanposbar Dapoerliandra -
Terong Raos Terong Raos
Beberapa kali lihat resep terong raos, jadi pengen nyobain..Ternyata gampang banget, enak pula.. Makasih resepnya ya mbak @RahmaBundaDaisy .. cuma saya disini pakai tepung serbaguna, krn pas lagi ada stok dirumah#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#TerongRaos Yessil Chechiel -
Terong raos Terong raos
Penggunaan garam sedikit saja ya..karna adonan tepung dan saori rasanya sudah asin.. NadziraQS -
Terong Raos Terong Raos
Source: @heshidayatJujur blm bisa move on dari kegagalan kemarin 😂😂😂 eh taunya dapat inbox dari mamah cookpad bisa ikutan lagi dgn syarat posting 3resep di minggu ini 😍 terharu akutuh dan happy pastinya diberi kesempatan 🥰 akhirnya bisa ikutan lagi,, smoga lulus 😁 ini resep sdh jadi penghuni draft sebelum covid19 nyerang bumi, cm baru diposting sekarang 🤣 sdh sllu bikin semenjak liat postingan mba hes di IG fotonya kan keren² dan lgsg cari d cookpad nemu resepnya, makasih resepnya mba🙏🏼 cuss dieksekusi mak, ini enakkk bangetttt... Recomended 🏅🏅#JadipejuangGA3lagi MamaZoey -
Terong Raos Terong Raos
📌 Rembang, 31 Mei 2023Terong raos versi lebih ringan rasanya.Cara biar anak mau makan terong. Mantaap banget, walaupun ada cabainya begini anakku tetep suka. Bisa skip cabai ya bun. Happy cooking 🥰Source: @heshidayat#GenerasiAprontis#Week9#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Terong Raos Terong Raos
Raos benar, bumbunya kaya, menyatu dan meresap dengan baik. Garing di luar, lembut di dalam. Wajib dicoba!Sumber resep: Hes Hidayat (id/r/11177852)#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak #RencanakanKebaikanmu Elia Wahid -
Terong Raos Terong Raos
Source: CIA FebriSaya itu makan terong ya kalau gak dibalado ya digoreng gitu aja trus dicocol sambal terasi, gak kreatif memang. Ya mau gimana lagi secara yang makan terong cuma saya dan Misua. Anak-anak entah kenapa gak doyan.🙄Secara ini wara wiri di jelajahnya Cookpad jadi kabita dan pengen coba juga... Untuk tepung saya pake yang instan saja biar gak terlalu lama di dapur 😅 dan ada sedikit modif dari saya menyesuaikan isi kulkas. Evida Kartini -
282. Terong Raos 282. Terong Raos
Sdh mendem lama di cookmark akhirnya kesampaian eksekusi terong raos ini, sblmnya kepikiran sapa yg mo ngabisin secara pd ga suka terong 😁, stlah dimasak ehh pada doyan juga, alhamdulillah ludes, emang bener2 raos , tks ya teh @heshidayat#GA_TheNextLevel#Minggu18#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Terong Raos Terong Raos
Ala Resto Pandan WangiIni aku pakai tepung racikan sendiri yaa.. jadi aku sengaja bikin banyak tepung buat ayam goreng ini. jadi kalo butuh tinggal ambil aja di baskom gede... tapi kalo mau simple bisa pakai tepung bumbu serbaguna yang instan itu + baking powder yaa... atau pakai terigu sedang, dicampur sebagian tepung bumbu + baking powder... atau bisa juga versi ekonomisnya terigu sedang dicampur bawang putih bubuk atau ulekan biasa + lada bubuk + baking powder, itu yang lebih simplenya.....Intinya, wajib dicampur baking powder yaa, biar ngekrispi gitu.Di resep ini tepung aku tulis yang versi aku....#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TerongilahHatiku Anjas Sulrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar