Terong Raos

Banyak cara buat masak menu ini ya. Dari bumbunya, bisa di uleg/haluskan atau bisa juga di iris/dirajang.
Untuk adonan tepungnya, selain pakai tepung bumbu serbaguna juga bisa pakai campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.
Untuk yang suka terasi, bisa juga pake terasi ya masaknya.
Happy cooking!
Terong Raos
Banyak cara buat masak menu ini ya. Dari bumbunya, bisa di uleg/haluskan atau bisa juga di iris/dirajang.
Untuk adonan tepungnya, selain pakai tepung bumbu serbaguna juga bisa pakai campuran tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.
Untuk yang suka terasi, bisa juga pake terasi ya masaknya.
Happy cooking!
Cara Membuat
- 1
Iris terong dengan ketebalan -+ 1-2 cm. Lalu masukkan kedalam adonan tepung.
(Terong dicuci dulu ya) - 2
Goreng terong dalam minyak panas hingga golden brown.
- 3
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum, lalu masukkan saus kecap. Masak sampai mendidih dan mengental, baru masukkan terong gorengnya, aduk rata dan jangan kelamaan ya, cukup aduk dan masak sebentar aja.
(Jangan lupa tes rasa) - 4
Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Raos Terong Raos
Source : Cikgu @heshidayatAku bukan pecinta terong, tapi belakang ini jadi suka entah kenapa. Paling suka digoreng tepung, dicocol sambal pake nasi anget itu enaaak deh 😊. Pas resep teros raos ini lagi booming dan viral, langsung klik klik cookmark biar tak lupa buat eksekusi dan baru kesampaian pas akhir tahun dan baru re-share sekarang hehe 😂. Ini upload resep pertama di tahun ini (tapi marking photo nya masih tahun kemaren wkwk #malas_edite_lagi) 🤣. Rasa gak perlu dikomentarin lagi ya, endooool tak kendoool kendool dah udah, walaupun aku skip pemakaian kecap manis karena keabisan waktu itu jadi ganti pakai gula merah sedikit.a Aku juga cuma masak setengah resep aja, pakai tepung bumbu serbaguna yang instant, kucai nya ganti daun bawang jadi aku tulis disini sesuai resep actual yang aku buat ya😚. Untuk lihat resep original nya Cikgu Hes monggo kunjungi aja beranda akun Cikgu @heshidayat.Happy Cooking, moms 😍. Pawon Bugge -
Terong Raos Terong Raos
Beberapa kali lihat resep terong raos, jadi pengen nyobain..Ternyata gampang banget, enak pula.. Makasih resepnya ya mbak @RahmaBundaDaisy .. cuma saya disini pakai tepung serbaguna, krn pas lagi ada stok dirumah#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#TerongRaos Yessil Chechiel -
Terong Raos Terong Raos
Bismillah...Assalamu'alaikum....Pecinta terong mana suaranya. Kalo sudah cinta mau dimasak apapun pasti doyan ya. Kali ini saya pake resepnya teh @heshidayat yang simple dan praktis. Cuman tepung nya saya pakai tepung serbaguna biar cepet. Karna tidak ada kucai saya ganti dengan cabe hijau...#Cobek_SayurTakBerdaun#Cobek23#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya Ardhaniluvnabva -
Terong Raos Terong Raos
Source: @heshidayatJujur blm bisa move on dari kegagalan kemarin 😂😂😂 eh taunya dapat inbox dari mamah cookpad bisa ikutan lagi dgn syarat posting 3resep di minggu ini 😍 terharu akutuh dan happy pastinya diberi kesempatan 🥰 akhirnya bisa ikutan lagi,, smoga lulus 😁 ini resep sdh jadi penghuni draft sebelum covid19 nyerang bumi, cm baru diposting sekarang 🤣 sdh sllu bikin semenjak liat postingan mba hes di IG fotonya kan keren² dan lgsg cari d cookpad nemu resepnya, makasih resepnya mba🙏🏼 cuss dieksekusi mak, ini enakkk bangetttt... Recomended 🏅🏅#JadipejuangGA3lagi MamaZoey -
Terong Raos Terong Raos
📌 Rembang, 31 Mei 2023Terong raos versi lebih ringan rasanya.Cara biar anak mau makan terong. Mantaap banget, walaupun ada cabainya begini anakku tetep suka. Bisa skip cabai ya bun. Happy cooking 🥰Source: @heshidayat#GenerasiAprontis#Week9#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Terong Raos Terong Raos
Ala Resto Pandan WangiIni aku pakai tepung racikan sendiri yaa.. jadi aku sengaja bikin banyak tepung buat ayam goreng ini. jadi kalo butuh tinggal ambil aja di baskom gede... tapi kalo mau simple bisa pakai tepung bumbu serbaguna yang instan itu + baking powder yaa... atau pakai terigu sedang, dicampur sebagian tepung bumbu + baking powder... atau bisa juga versi ekonomisnya terigu sedang dicampur bawang putih bubuk atau ulekan biasa + lada bubuk + baking powder, itu yang lebih simplenya.....Intinya, wajib dicampur baking powder yaa, biar ngekrispi gitu.Di resep ini tepung aku tulis yang versi aku....#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#TerongilahHatiku Anjas Sulrum -
Terong Raos Terong Raos
2 hari yg lalu dikasih tetangga terong ungu hasil dari kebun besar-besar 1 plastik. Biasanya cuma diolah jadi terong goreng pendamping ayam penyet, bingung mau diolah apalagi.Kebetulan liat resep Terong Raos ala mbk Heshidayat, langsung eksekusi 🤤#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#aksidutarecook#griyaSQUAD Chyntxara -
Terong Raos Terong Raos
Cocok jadi menu berbuka puasa di rumah. Enak dan simpel. Happy cooking 💕Source: HesHidayat#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Terong Raos Terong Raos
Assalamualaikum, wah dah lama banget nggak nulis resep di Cookpad. Semenjak lulus #GoldenApron3 bukannya makin rajin malah makin males hahah.Resep terong raos ini pertama kali saya lihat di Cookpad (lupa deh akun siapa), terus karena penasaran saya cari-cari variasinya di youtube.Pada dasarnya ini tuh terong crispy terus disiram bumbu, dan variasi bumbunya pun macam-macam, ada yang pakai terasi, kecap asin, cumi asin, saus tiram dll. Pokonya sesuai selera aja. Nah yang saya bikin inih versi pedas manis yahh... Sofia Yogi -
Terong Raos Terong Raos
Ini Terong Raos khas restoran Pandan Wangi. Cuma kalo Pandan Wangi pake cumi. Saya ngga pake karena ngga punya. Adonan tepungnya pakai campiran tepung beras Rose Brand, enak dan awet kriuknya. . Di goreng dengan minyak Rose Brand juga👍Maizena Rose Brand belum lama keluar. Tapi sejak ada langsung beli. Harganya ekonomis loh.#terongraos #olahanterong #terongungu #masakmudah #bundaei #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Terong Raos Terong Raos
Minggu ini buat yang beda. Beda namanya siih.. klo di Bandung, menu ini namanya terong raos. Penasaran sama rasanya. Ternyata enak looh.. apasiih yang gag enak, 😂Paling suka nyobain masakan yg gag pernah me masak sebelumnya. Biar suamik jg makin betah di rumah nemenin istrinya. Biar gag keluar rumah juga 🤣Biar di rumah, masaknya harus gag kalah sama menu masakan yang ada di resto jelasnya. Selagi hemat juga jaga kesehatan itu penting banget di musim pandemi gini.Berhubung disini gag ada daun kucai, jadi ya me skip aja..Mungkin pakai daun bawang juga bisa. Kalo mau dikreasikan lagi ya bun..Karna stok di kulkas adanya bumbu ini aja. Jadi no problemo buat masak. .Kalopun mau yg lebih pedas lagi, bisa ditambah cabai rawitnya.Ok bun.. semoga berkenan dengan resep ini..Source : @Hes#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Vyta Luphly ILupita -
Terong Raos Terong Raos
Selamat hari Rabu...Tema : cooksnap resep mba @galia_salfitriBikin apa ya?? Bikin menu dengan bahan kesukaan mimi.. terongBiasanya mau makan pake terong tinggal digoreng/bakar aja trs bejekin ke sambel.Kali ini krn sekalian #Goda_Paders jadi dibikin resep nyontek ala mba Galia.Sedikit modifikasi, mimi pake stok cabe uleg yg bikin bbrp hari lalu.Kdg kalo beli cabe suka lgsg digoreng trs diuleg gitu..buat pranti masak apa nyambel biar cepet.#GodaSnap_GaliaPaders#KomunitasPaders#GodaPaders_2023#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar