Ayam Tepung Saos Mentega

Name: Ayam Tepung Saos Mentega
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (lebih enak pakai yg fillet); 1 bks tepung krispy cap jempol; Secukupnya air; 1 sdt garam; Secukupnya minyak; 3 sdm mentega/margarin; 1/2 siung bawang bombay iris memanjang; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Secukupnya kaldu jamur / penyedap

Nafisha Haqq @nafishaqq

Hello, welcome back, Me 🤭 gatau udah berapa lama ku gak upload resep , dan skrg aku upload yg bikin paksu ternambah-nambah karena seenak itu .. dia kasih rate 9,7/10 , my best rate so far sih 😂

Lebih banyak

Ayam Tepung Saos Mentega

Nafisha Haqq @nafishaqq

Hello, welcome back, Me 🤭 gatau udah berapa lama ku gak upload resep , dan skrg aku upload yg bikin paksu ternambah-nambah karena seenak itu .. dia kasih rate 9,7/10 , my best rate so far sih 😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 org

1/2 kgdada ayam (lebih enak pakai yg fillet)
1 bkstepung krispy cap jempol
Secukupnyaair
1 sdtgaram
Secukupnyaminyak
Bahan Saos Mentega:
3 sdmmentega/margarin
1/2 siungbawang bombay iris memanjang
3 siungbawang putih cincang
2 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
Secukupnyakaldu jamur / penyedap

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu Potong ayam dg ukuran sedang (jangan terlalu kecil)
2

Pisahkan 1bks tepung menjadi adonan basah dan adonan kering, lalu celupkan potongan ayam ke adonan basah terlebih dahulu setelah itu ke adonan kering
3

Goreng ayam pada minyak panas dan angkat jika sudah kuning keemasan
4

Utk saosnya, panaskan margarin sampai meleleh, tumis sembentar bawang bombai dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua bumbu, koreksi rasa, terakhir campurkan ayam tepung yg sudah digoreng sebelumnya, aduk² sampai merata