14. Gulai Kacang Panjang, Telur & Tahu

79 orang berencana membuat resep ini
Wenny Lee
Wenny Lee @cook_22186775
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 org
  1. 1 kotakTahu potong kotak dan digoreng
  2. 5 butirTelur rebus lalu digoreng
  3. 10 lonjorKacang panjang
  4. 1 buahLabu siam / manisa
  5. 1 packSantan kara
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 3 cmLengkuas digeprek
  8. 1-2 batangSereh digeprek
  9. 4 lbrdaun salam
  10. 4 lbrdaun jeruk
  11. Air
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 2 butirKemiri
  16. Kunyit bubuk
  17. Ketumbar bubuk
  18. 2 buahCabai merah besar buang biji nya
  19. Garam, gula, merica, totole

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan potongan labu siam, kacang panjang, gorengan tahu, telur, cabai rawit.
    Masak hingga matang.

  3. 3

    Kecilkan api, masukkan santan sambil sering diaduk.
    Test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wenny Lee
Wenny Lee @cook_22186775
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Ayo makan sayur 🥦🍅🌽🌶️🧅🧄🥥🥬🥕🥔
Lebih banyak

Resep Serupa