Ayam Goreng Bawang Putih

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgayam (campur paha/dada)
  2. 5 siungBawang Putih
  3. Tepung maizena
  4. Bahan Marinasi :
  5. 7-10 butirbawang putih
  6. 1,5 sdmketumbar butir
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. masako

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi 10 bagian, jangan lupa dicuci bersih (potongan jangan terlalu gede/kecil biar bumbunya meresap)

  2. 2

    Bumbu marinasi: uleg halus 7-10 bawang putih dan ketumbar diuleg tapi jangan sampe lembut banget

  3. 3

    Masukkan bumbu marinasi pada ayam, tambah perasan jeruk nipis dan masako

  4. 4

    Tambah tepung maizena 20 sendok makan wkwkw atau seberapa yaa, sambil dikira2 lah, jangan terlalu encer, jangan terlalu kental juga

  5. 5

    Diamkan ayam yg sudah dimarinasi 30 menit dalam kulkas (makin lama makin meresap, bisa disimpen 2harian juga, biar kalo mau makan tinggal goreng hehe)

  6. 6

    Geprek 5 bawang putih yg sudah dicuci bersih, gausah dikupas

  7. 7

    Goreng ayam dengan api sedang hingga warna kecoklatan barengan sama bawang putih geprek di point 6 tadi

  8. 8

    Ready to serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna DR
Ratna DR @ratnadr_
pada
Batang - Magelang
Spread love by cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa