Perkedel Kentang Daging

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Perkedel Kentang Daging ini enak, saya bikin langsung dua resep, masak perkedel ini buat lauk makan siang, sekalian buat stock, resep dari mba @niadev ada stock daging giling, saya tambahkan jadi bikin nambah enak perkedelnya yummy 😋 saya masak menyesuaikan bahan yang ada di dapur.

#CookpadCommunity_Bekasi
#pilihmasak
#cooksnapresep_niadevi
#MasakSetiapBagian

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging ini enak, saya bikin langsung dua resep, masak perkedel ini buat lauk makan siang, sekalian buat stock, resep dari mba @niadev ada stock daging giling, saya tambahkan jadi bikin nambah enak perkedelnya yummy 😋 saya masak menyesuaikan bahan yang ada di dapur.

#CookpadCommunity_Bekasi
#pilihmasak
#cooksnapresep_niadevi
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 500 grkentang
  2. 75 grdaging giling
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 sdmbawang merah goreng
  5. 3 btgdaun bawang seledri, iris tipis (seledri saya skip)
  6. 2 btrkuning telor
  7. Bumbu seasoning :
  8. 2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmmargarin untuk menumis daging
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bahan pelapis :
  14. 2 btrputih telor

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis daging giling hingga matang,angkat, sisihkan.

  3. 3

    Kupas kentang, potong-potong kemudian goreng bersama bawang putih hingga matang, angkat.

  4. 4

    Haluskan kentang bersama garam dan bawang putih goreng kemudian tambahkan bumbu seasoning, kuning telor, daun bawang dan bawang merah goreng aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan tumisan daging giling aduk secara merata. Pipihkan dan bentuk bulat, lakukan hingga selesai.

  6. 6

    Panaskan minyak, celupkan perkedel ke putih telor kemudian goreng perkedel hingga kuning keemasan. Balik sekali saja, matang, angkat.

  7. 7

    Sajikan, selamat menikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar (3)

nia devi
nia devi @niadev
Yup tambahin daging makin maknyusss mba😍

Resep Serupa