Cheesecake με γιαούρτι
Anastasia Graikou @cook_35113487
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ ή και στο χέρι κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, τυρί κρέμα, άχνη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψει και το βάζουμε στο ψυγείο κανά εικοσάλεπτο.
- 2
Σπάμε τα μπισκότα στο μούλτι ή με το χέρι, τα τρίβουμε καλά.
- 3
Λιώνουμε το βούτυρο και το αναμειγνύουμε με τα μπισκότα.
- 4
Στρώνουμε στα ποτηράκια μας το μπισκότο και το πατάμε να στρωθεί σωστά.
- 5
Στρώνουμε την κρέμα και βάζουμε από πάνω γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα (τη μαρμελάδα την αραιώνουμε με λίγο νερό).
- 6
Αν θέλουμε διακοσμούμε με λίγο μπισκότο τριμμένο.
- 7
Υ. Γ. Έκανα και κάποια με μερέντα, έβαλα στην κρέμα που είχα φτιάξει 3 κουταλιές του γλυκού μερέντα, βγήκε πολύ καλό αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω φώτο 🤣.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cheesecake γιαούρτι Cheesecake γιαούρτι
Η συνταγή είναι από την ιστοσελίδα mitsomageiremata.gr
-
-
Cheesecake του πεντάλεπτου! Cheesecake του πεντάλεπτου!
Απλό και αγαπημένο cheesecake! Φτιάχνεται γρήγορα και εξαφανίζεται ακόμη πιο γρήγορα!
-
-
Γρήγορο cheesecake ατομικό Γρήγορο cheesecake ατομικό
Το εμπνεύστηκα σε κάποια ξαφνική επίσκεψη, επειδή ήθελα κάτι ελαφρύ και γρήγορο. Μπορούμε να βαλουμε ότι μαρμελάδα θέλουμε, να παραλείψουμε το γλυκό του κουταλιού ή να βάλουμε μόνο γλυκό.Μερικές φορές κάνω λίγο πιο ρευστή την κρέμα. Επίσης στη μαρμελάδα βάζω λίγο νερό ή χυμό για να δουλευτεί καλύτερα και να είναι πιο ρευστη.Ακόμα κι όταν φτιάχνω την κρέμα και δεν παίρνω έτοιμη, προτιμώ να φτιάχνω ατομικές μερίδες, γιατί δεν χρησιμοποιώ βούτυρο για τη βαση.Τέλος μπορεί να φαγωθεί και χωρίς να παγωσει πρώτα.
-
Cheesecake βύσσινο Cheesecake βύσσινο
Αστραπιαίο σε προετοιμασία, χρειάζεται μόνο να κρυώσει στο ψυγείο. Τη διαφορά κάνουν τ' αμύγδαλα και το αληθινό βούτυρο.
-
-
Cheesecake / Τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο Cheesecake / Τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο
Το τσίζκεικ παρασκευάστηκε στη Νέα Υόρκη τέλη του 19ου αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη συνταγή καταγράφηκε από τον Αθηναίο το 230 μ.Χ. καθώς το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες, χιλιάδες χρόνια πριν. Η συνταγή ήταν η εξής: Αρχικά έλιωναν το τυρί σε ορειχάλκινο σκεύος και στη συνέχεια το ανακάτευαν με μέλι και με βρεγμένο αλεύρι σίτου, δηλαδή χυλό. Το ζέσταιναν στη φωτιά και το σέρβιραν όταν κρύωνε. Ήταν γνωστό ως «πλακούντας», γι’ αυτό το σύγγραμμα στο οποίο καταγράφηκε ονομαζόταν «πλακουντοποιικόν σύγγραμμα». Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων ώστε να έχουν ενέργεια. Θεωρείτο και γλυκό του γάμου, το οποίο πρόσφερε η νύφη στους φίλους του συζύγου της ως ένδειξη φιλοξενίας.Οι Ρωμαίοι πήραν τη συνταγή από τους αρχαίους Έλληνες, πρόσθεσαν αυγά και σέρβιραν το γλυκό, ζεστό σε ειδικές περιπτώσεις.Η συνταγή έγινε γνωστή και στις υπόλοιπες περιοχές της αυτοκρατορίας. Το 1545 κυκλοφόρησε το πρώτο βιβλίο μαγειρικής, όπου η συνταγή ήταν η εξής: Έκοβαν το τυρί σε φέτες, το ξεφλούδιζαν και το κοσκίνιζαν στο γουδί. Στη συνέχεια πρόσθεταν αυγά, ζάχαρη και βούτυρο και το έψηναν. Το 1872, ο αμερικανός γαλατάς Ουίλιαμ Λόρενς προσπαθούσε να φτιάξει γαλλικό τυρί και δημιούργησε το τυρί κρέμα, το οποίο αποτέλεσε βασικό συστατικό του γλυκού, όπως το γνωρίζουμε σήμερα. Ο πρώτος που δημιούργησε τη σύγχρονη συνταγή ήταν ο Γερμανός μετανάστης Άρνολντ Ρέυμπεν, ο οποίος είχε δικό του εστιατόριο στη Νέα Υόρκη και το σέρβιρε τη δεκαετία του ’20 στους πελάτες του. Πηγή: mixanitouxronou.gr #2020 #τρίγωνο
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16942297
Σχόλια