Chuchos

Son súper fáciles de hacer y están buenissssimos de comer.

Chuchos de crema con hojaldre. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/fONEw8u0ogc

#CocinaSolidaria

#mirecetarioEsta receta es tradicional en las zonas costeras del Edo. Sucre en Venezuela en semana santa, pero como no soy tradicionalista en ese sentido la elaboro fuera de temporada cuantas veces me provoque.....

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Os dejo los pasos de esta receta, lleva un poco de faena pero la verdad es que a merecido la pena, por que están deliciosos!!

Este pastel originalmente se hace con pescado salado, el pescado se llama chucho de allí se deriva su nombre, es típico en la.Isla de margarita, Venezuela. Tiene muchas versiones y aquí les presento la mía, esta versión es muy parecida a la original y fue mi madre quien me enseñó a prepararlo.Es muy rico se come frío o caliente y súper fácil de preparar. En Venezuela se acostumbra a comerlo en Semana Santa, pero en algunos lugares de costa se puede conseguir en cualquier época del año.

Aprovechamiento de una masa brioche congelada y resto de crema pastelera.

Esta receta es una pasada! Me encantan los pepitos de crema.

#4.Pachangas es el nombre con el que se conoce a este dulce en Canarias.

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=omyDmjD4TrUMi Crema Pastelera, es un poco diferente y esta ¡¡DELICIOSA!! "Crema Pastelera a mi manera".Un dulce sencillo, rápido y delicioso, ideal para tomar en desayuno, merienda o de postre. Y no penséis que 20 unidades son muchas porque cuando pruebas uno...... ¡¡¡Te aseguro que Vuelan!!!!

No me rindo con el #abecedario y aprovecho hasta el último minuto!!!😂 Me he animado a amasar y he hecho estos xuxos redonditos para la letra X que han salido deliciosos👌🏽 Mi idea era hacerlos de un tamaño que se pudiese comer de uno o dos bocados, como para acompañar al café. Si tenéis amasadora la receta es menos costosa, pero podéis amasar a mano sin problemas, solo necesitáis tiempo y brazos fuertes💪🏽 Y si os da miedo la crema en esta receta os explico una forma de hacerla facilísima, asi que tampoco va a ser problema! Espero que os gusten! Acabaditos de rellenar son iiiiimpresionantes🤩🤩🤩

Hay pueblos yucatecos donde se preparan los chanchamitos, tamales pequeños envueltos en hoja de maíz cuya masa se hace con achiote y su relleno es de cuadritos de carne de cerdo o pollo.

Los chaperitos son buñuelos de masa espesa, que tienen un gusto muy bueno. Que nos recuerdan los polvorones navideños. Decorados con azúcar glasé.

Hoy tocaba capricho y a falta de un señor cachopo, se trastea en la cocina y listo!! 😋

Siempre que iba al pueblo mi abuela me tenía preparado un bol lleno de esta deliciosa receta.

Este gracioso nombre se lo puso mi madre. Es un plato muy socorrido y de aprovechamiento, ya que queda súper jugoso y combinable con un montón de posibilidades de ingredientes. Os cuento los míos...

Los chichos o picadillo de cerdo o chichas....hay muchas maneras de llamarlo, pero resumiendo es carne de cerdo (magra y tocino) adobada, es la carne que se usa para hacer chorizos, pero en vez de darle este uso se deja fresca para pasarlos por la sartén y disfrutarla.

Me los hacía mi madre y ahora le toca a mi hijo. Para ti ❤️

Delicioso y sencillo

Guiso típico de Andalucía

Este es el mejor desayuno después de las arepas y empanadas jajaj en Venezuela, es un pan muy suave relleno de jamón y bacon. Hoy me propuse y lo hice, aquí les comparto la receta.