Lẩu cua nấu bầu

Anh Thư
Anh Thư @cook_22386619
Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Em quên chụp ảnh từng bước. Sr cả nhà ạ.😜

Lẩu cua nấu bầu

6 bếp khác đang định nấu món này

Em quên chụp ảnh từng bước. Sr cả nhà ạ.😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30p
4 người ăn.
  1. 2 conthịt cua lớn
  2. 2 concua gạch lớn
  3. 2 tráidừa chặt lấy nước
  4. Bầu (lựa trái non nhỏ), carrot tỉa hoa
  5. Nấm rơm, nấm bào ngư. Tiêu xanh
  6. Rau tạp tàng ăn kèm,bún
  7. Hành tím phi sẵn
  8. 20 kthịt xoay + 10 con tôm
  9. Gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30p
  1. 1

    Cua làm rửa sạch và tách rạch riêng ra chén. (lấy khoảng 2 muỗng canh gạch là được) phi tỏi cho thơm và xào gạch cho chín. Nêm nếm tuỳ theo khẩu vị gđ.

  2. 2

    Phần nước dùng: cháy hành tỏi cho thơm. Cho phần cua sống vào cháy cho hơi vàng thơm. Cho nước dừa vào + 1lit nước lọc, nêm nếm theo khẩu bị gđ. Cho hành tím phi+ tiêu xanh+ hoa carrot vào. (Cua chín vớt ra để riêng)

  3. 3

    Tôm giả nhuyễn quết cùng thịt xoay làm chả. (Nêm 1 muỗng cf hạt nêm, 1/2 muỗng cf đường. 1 muỗng canh dầu ăn, tiêu, hành.) vò cục tròn.

  4. 4

    Nấm bào ngư xào cháy tỏi cho thơm. Nêm theo khẩu vị gđ.
    Bầu chẻ dọc cắt nhỏ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Anh Thư
Anh Thư @cook_22386619
vào
Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Mình là Anh Thư. Năm nay 26t hiện là nhân viên chăm sóc sức khoẻ tài chính và bđs. Do công việc bận rộn nhiều nên mình toàn ăn ở ngoài khiến dạ dày không được khoẻ. Giờ mình thấy được tầm quan trọng của sức khoẻ nên dành chút thời gian để nấu ăn hàng ngày đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khoẻ, mong được giao lưu và học hỏi từ mọi người ạh.😊
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự