Chipa mestizo

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Receta que salió sin querer, porque me quedé sin fécula de mandioca! Que esta tan CARAAAA. Y estaba antojada de comer chipa... así que use la imaginación y salió esta 💣 TREMENDA... de queso.. que calientes son increíbles y sin tacc.... después buscando, me di cuenta que ya existían.. jaja así que no invente nada... 😫😅..jajja. igual yo, feliz.

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Ingredientes

  1. 400 grfécula mandioca
  2. 100 grharina de maíz para arepas
  3. Sal
  4. 200 grqueso pategras
  5. 100 mlleche.
  6. 100 grmanteca pomada
  7. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los secos en un bolws. Agregar los huevos, el queso, la manteca pomada...

  2. 2

    La sal y unir... agregar la leche de a poco y amasar... hasta conseguir una masa homogénea y suave. Si hace falta colocar más leche.

  3. 3

    Hacer las formas... roscas o bastones... y cocinar a fuego medio hasta dorar... y a disfrutar con unos ricos mates!

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Comentarios (5)

Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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