Bumbu ungkep ayam praktis

Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne

Biasanya ungkep ayam pakai bumbu instan, tp kebetulan lupa beli dan harus pakai bahan seadanya dirumah. Ini tanpa rempah seperti batang sereh atau daun jeruk ya gaes. Pokoknya minimalis banget hehehe. Tp menurutku udah enak drpd bumbu instan.

Bumbu ungkep ayam praktis

6 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ungkep ayam pakai bumbu instan, tp kebetulan lupa beli dan harus pakai bahan seadanya dirumah. Ini tanpa rempah seperti batang sereh atau daun jeruk ya gaes. Pokoknya minimalis banget hehehe. Tp menurutku udah enak drpd bumbu instan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/2 potongayam
  2. Jeruk nipis/ lemon
  3. 250 mlair
  4. bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. 2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, berikan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar kurleb 15 menit. Lalu bilas dg air

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Balurkan bumbu halus ke ayam yg telah dibersihkan. Diamkan kurleb 15-30 menit

  3. 3

    Didihkan 250 ml air, masukkan ayam dan sisa bumbu. Tutup panci/wajan dan Ungkep dengan api kecil.

  4. 4

    Matikan api jika air sdh asat atau tersisa sedikit.

  5. 5

    Bisa langsung digoreng atau simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne
pada
Masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa