Mis tortas fritas

Carla Gargiulo
Carla Gargiulo @Carliu_1902

Salen aproximadamente unas 20/25 depende la forma que les quieras dar, las mías son sin forma, unas redondas, otras en triángulo y otras rectangulares... Éxitos y a degustar!

Mis tortas fritas

Salen aproximadamente unas 20/25 depende la forma que les quieras dar, las mías son sin forma, unas redondas, otras en triángulo y otras rectangulares... Éxitos y a degustar!

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Ingredientes

  1. 250 gsharina común
  2. 250 gsharina leudante
  3. 1 sobrelevadura
  4. 1 cditaazúcar
  5. 1 cdasal
  6. 100 mlaceite
  7. 2 tazasagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl las harinas con la sal.

  2. 2

    En el centro la levadura, el azúcar, el aceite y el agua.

  3. 3

    Dejar reposar 1 hora aprox.

  4. 4

    Cortar y estirar la masa y cortar en la forma que quieras las tortitas (si las querés más altas, dejar en reposo 15'/20').

  5. 5

    Fritar las tortitas hasta que doren, espolvorear con sal o azúcar o untar con dulce de leche.

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Carla Gargiulo
Carla Gargiulo @Carliu_1902

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