ابتدا زردآلوها راخوب ومیشوییم. باید رسیده وشیرین باشن.

بعد توی ماهیتابه روغن را میریزیم حرارت را کم میکنیم زردآلوها را هسته میگیریم توی روغن میریزیم نباید زیاد بگزد همین که داغ شد زردآلو له شدشعله را خاموش میکنیم.

چون اگرزیادبپزد ترش می‌شود. اگریه زمانی زردآلوها ترش بودن می‌توانیم کمی شکربریزیم. این خوراکی را هم صبحانه، شام، ونهارمیتوان به عنوان یک وعده استفاده کرد و با نان نوش جان کردامتحان کنیدخیلی خوشمزه میشه.