Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 6 potongkepala ayam
  2. 4 potongceker ayam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangserai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. Secukupnyagaram, ketumbar dan air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepala ayam dan ceker

  2. 2

    Lalu haluskan bumbu

  3. 3

    Balurkan semua bumbu pada potongan kepala ayam dan ceker lalu berikan air sampai terendam

  4. 4

    Ungkep hingga kuah menyusut

  5. 5

    Bisa dimasukkan frozen untuk stok atau langsung digoreng untuk lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Nurusholah
Titin Nurusholah @nurusholah89
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa