کیک پیتزایی 😋😍 (نان پیتزایی)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

خردادِ عزیز خوش آمدی
با این که می دانم تا امروز در کوله ات
چیزی جز خاطره ی امتحانات
و بویِ تندِ غم و بیقراری برایم ‌نداشتی ...
با این که می دانم هرگز شبیهِ اردیبهشت
صورتی و دلبرانه نخواهی بود
با این که با هوایت غریبه ام ...
ولی من آن قدر در خیالم حال و هوایِ نابِ اردیبهشت را کِش می دهم
تا حواسم از تو و تکرارِ روزهای پر دردت پرت شود ...
مشکل از تو نیست ...
ما از هوایِ تکراریِ این روزها خسته ایم ...
دنبالِ معجزه می گردیم
و تو اصلا شبیهِ معجزه نیستی ...
در نگاهِ من
تو با تابستان
هیچ فرقی نداری ...
لطفا میانِ صفحاتِ معمولی روزهایت
دو سه خط بارانِ غیرِ معمولی مهمانمان کن ...
لطفا کمی ما را شاد کن ....
تا خاطره روزها و حرفهای تلخ فراموشمان شود
تا شاید از حضورت کمی ذوق کردیم ...

سلام دوستان گلم روز خوش ⚘⚘⚘
من‌ این کیک ‌پیتزایی خوشمززه و دلبرو با دستور دوست عزیز کوکپدی صفورا جان درست کردم خییلی عاالی بود و مخصوصا بچه ها خیلی خوششون اومد 😋😍
سپاااس صفورا جان 🙏🌹🙏🌹🙏
@safura_dabiri

البته من کمی در مقدارها دست بردم اما در کل عاالی بود امیدوارم شما هم خوشتون بیاد درست کنید و لذت ببرید خدانگهدار روز خوش 🙌❤⚘

#کوک_اسنپ
#کیک_پیتزایی
#نان_پیتزایی

کیک پیتزایی 😋😍 (نان پیتزایی)

خردادِ عزیز خوش آمدی
با این که می دانم تا امروز در کوله ات
چیزی جز خاطره ی امتحانات
و بویِ تندِ غم و بیقراری برایم ‌نداشتی ...
با این که می دانم هرگز شبیهِ اردیبهشت
صورتی و دلبرانه نخواهی بود
با این که با هوایت غریبه ام ...
ولی من آن قدر در خیالم حال و هوایِ نابِ اردیبهشت را کِش می دهم
تا حواسم از تو و تکرارِ روزهای پر دردت پرت شود ...
مشکل از تو نیست ...
ما از هوایِ تکراریِ این روزها خسته ایم ...
دنبالِ معجزه می گردیم
و تو اصلا شبیهِ معجزه نیستی ...
در نگاهِ من
تو با تابستان
هیچ فرقی نداری ...
لطفا میانِ صفحاتِ معمولی روزهایت
دو سه خط بارانِ غیرِ معمولی مهمانمان کن ...
لطفا کمی ما را شاد کن ....
تا خاطره روزها و حرفهای تلخ فراموشمان شود
تا شاید از حضورت کمی ذوق کردیم ...

سلام دوستان گلم روز خوش ⚘⚘⚘
من‌ این کیک ‌پیتزایی خوشمززه و دلبرو با دستور دوست عزیز کوکپدی صفورا جان درست کردم خییلی عاالی بود و مخصوصا بچه ها خیلی خوششون اومد 😋😍
سپاااس صفورا جان 🙏🌹🙏🌹🙏
@safura_dabiri

البته من کمی در مقدارها دست بردم اما در کل عاالی بود امیدوارم شما هم خوشتون بیاد درست کنید و لذت ببرید خدانگهدار روز خوش 🙌❤⚘

#کوک_اسنپ
#کیک_پیتزایی
#نان_پیتزایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 2 عددتخم مرغ درشت
  2. 220 گرمآرد
  3. نصف لیوانروغن
  4. 1 قاشق چایخوریخمیرمایه
  5. 1 قاشق چایخوریشکر
  6. 1 قاشق غذاخوریسر صاف بکینگ پودر
  7. 1 قاشق چایخورینمک
  8. 1 قاشق چایخوریآویشن
  9. 2/3 لیوانشیر ولرم
  10. 2 عددسوسیس نگینی خرد شده البته من 1 عدد سوسیس خرد کردم و به جای اون سوسیس دومی کالباس خرد کردم
  11. 10 عددقارچ بلانچ شده یا تفت داده شده خرد شده
  12. 100 گرمپنیر پیتزا
  13. 50 گرمپنیر پیتزا برای روی نان
  14. 2 عددفلفل دلمه ای کوچک قرمز و سبز خرد شده

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    خمیرمایه، شکر وشیر ولرم را مخلوط کنید اجازه بدین خمیر مایه عمل بیاد
    سوسیس و کالباس را نگینی خرد می کنیم فلفل دلمه ای ها و قارچ را هم خرد کرده کنار میذاریم

  2. 2

    سپس تخم مرغ همدمای محیط و پودر آویشن را در ظرف گودی ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید
    خمیرمایه به عمل آمده را هم اضافه کنید

  3. 3

    با همزن دستی کمی در حد مخلوط شدن‌ هم بزنید

  4. 4

    سپس مابقی مواد یعنی آرد بکینگ پودر و نمک را که با هم الک‌ کرده ایم در دو مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل مخلوط و یکدست شود
    در آخر روغن را اضافه کرده مخلوط کنید

  5. 5

    در این مرحله فلفل دلمه ای، قارچ، کالباس و سوسيس خرد شده را اضافه کنید

  6. 6

    در نهایت ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم

  7. 7

    مایه را درون قالب سایز ۲۳ تا ۲۵ که کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب شده بریزید
    میتونید از قالب بزرگتر استفاده کنید که ارتفاعش زیاد نشه و بیشتر شبیه پیتزا باشه اما من از قالب سایر ۲۵ استفاده کردم
    من برای زیبایی بیشتر کمی فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده روی مواد ریختم
    سپس روی قالب را پوشانده و نیم ساعت در محیط استراحت بدید تا خمیر کمی پف کنه
    من‌ بعد از ور آمدن و قبل از اینکه داخل فر بذارم اون ‌۵۰ گرم پنیر را روش ریختم

  8. 8

    سپس در فر که با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل گرم شده بذارید بپزه
    برای من در عرض ۲۵ دقیقه پخت
    این زمان برحسب دمای فرهای مختلف متفاوته در آخر کمی هم گریل کنید

  9. 9

    این کیک فوق العاده خوشمزه و نرمه 😋😋 و همه اعضا خانواده شما عاشقش میشن 👌🏻😍
    درست کنید و لذت ببرید 😊🥰

  10. 10

    نوووش جااان
    تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘

  11. 11

    کیک خوشمزه من استوری روز اینستای کوکپد 👌🏻😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

Cook Today
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (29)

سـر آشپـز اســراء
سـر آشپـز اســراء @cook_37415307
سلام ببخشید بجای شیر از چی می تونم استفاده کنم

دستورهای مشابه