Pukis Bulat/Kue Cubit
Dapoer Mengkele @mengkele
Cara Membuat
- 1
Campur gula dan telur lalu mixer sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan santan lalu mixer lagi sampai gula larut.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, vanili bubuk dan garam, sambil diaduk.
- 4
Tuang ragi instan, aduk rata kemudian masukkan pewarna makanan dan perasa makanan, aduk rata.
- 5
Terakhir tuang margarin yang sudah dicairkan, aduk rata, istirahatkan sampai berbuih dan mengembang.
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang, potong dadu kecil nangka, sisihkan.
- 7
Setelah mengembang panaskan cetakan, olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan secukupnya, beri topping nangka, masak hingga matang.
- 8
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Tempat menyimpan dan berbagi resep masak bareng keluarga.⚘بارك الله فيكم⚘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋 Pukis Kue Cubit Cokelat Anti Gagal😋
Niat buat kue pukis, tapi punyanya cetakan takoyaki. Jadi deh buat pukis di cetakan takoyaki. Resep ini disusun sbg resep kreasi berdasarkan eksperimen ke 3 referensi resep kue pukis di cookpad. Yang ini resep kombinasi kreasi saya dan anti gagal!!! Dijamin! 😋😍Memasak kudu dengan teknik dan sains. Mengapa mengapanya kudu diterangin biar memasak jadi asik dan bermakna wkwkwk 😂Mengapa saya cuma proofing dg ragi selama 15 menit saja? Karena ragi cuma untuk menambah tekstur gluten di pukisnya. 15 sudah cukup.Mengapa saya pakai baking powder? Karena ini kunci pukisnya bisa ngembang bagus, persis martabak dan kue cubit cakep.Mengapa baking powder dan blue band ditambahkan di akhir? Karena keduanya bersifat garam. Garam bisa menghambat proofing ragi. Thats why setelah selesai proofing barulah yg sifatnya garam saya tambahkan 😉.Mengapa vanili bubuk ditambahkan di akhir? Alasannya sama, karena dia cuma perasa dan kita tdk tau apa ada bahan yg bisa menghambat proofing. Jadi amannya dicampur di akhir saja setelah proofing selesai.Resep ini dijamin berhasil. Yuk cobain Bun! 😘
-
Pukis jengkol / Kue cubit mini Pukis jengkol / Kue cubit mini
Dinamakan jengkol bukan karena pake jengkol yaa 😆 tp karena bentuknya kecil2 mirip jengkol gituu 😁😊
-
46# Kue Pukis Berbentuk Kue Cubit 46# Kue Pukis Berbentuk Kue Cubit
Krn belum punya cetakan kue pukis...jadi pake cetakan seadanya di rumah. Kue pukisnya lembut, mpuk dan bertahan keesokan harinya masih lembutResep : chalista kitchen#PejuangGoldenApron3
-
Kue Cubit / Pukis Teflon Kue Cubit / Pukis Teflon
Lagi ngumpul keluarga ada ide bikin kue yg gampang dan murmer
-
Kue pukis (pake cetakan kue cubit). Kue pukis (pake cetakan kue cubit).
Source resep dari Dapur VyEnaaak banget...empuk..bikinnya gampang ga perlu ngeluarin mixer...😄😊..pass buat cemilan sore. Karena ga punya cetakan kue pukis saya pakai cetakan kue cubit....
-
Martabak Kue Cubit Pukis Pancake Martabak Kue Cubit Pukis Pancake
Judulnya empat karena saya selalu pakai adonan yang sama untuk keempatnya☺️yang beda hanya cetakannya ajah ☺️
-
Kue Pukis Cetakan Kue Cubit Irit Telur Kue Pukis Cetakan Kue Cubit Irit Telur
:), kue pukisnya bentuk kue cubit. Adanya cetakan kue cubit.
-
Kue cubit / kue pukis rumahan Kue cubit / kue pukis rumahan
Simple bikinnya,, enak rasanya 💞
-
Pukis cetak kue cubit Pukis cetak kue cubit
Nemu resep kue pukis tp gak punya cetakan kue pukis 😁 jadilah kreasi kue pukis cubit versi tumpuk hehe...
-
Kue cubit bahan kue pukis, lembuuuuutttt bgt Kue cubit bahan kue pukis, lembuuuuutttt bgt
Kurang suka dengan hasil kue cubit yg kurang lembut, terlalu kering menurut sy dgn resep2 yg beredar. Akhirnya sy pakai resep pukis dibuat dgn cetakan kue cubit. The best hasilnya! Sy recook dr resep mba ani (kue pukis empuk, tp ¼ dr resepnya)
shintarifki -
Kue cubit/pukis lembut anti gagal Kue cubit/pukis lembut anti gagal
Iseng2 mbikin, jadi dan enak. Tapi maaf ya, karena gak punya cetakan pukis..jadinya pake cetakan takoyaki ini hehehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16954245
Komentar