Ayam goreng mentega awet Crispy
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh,
Biasanya ayam mentega kalau sudah dicampur saus pasti akan lembek,kalau resep ini juara banget crispy nya,meski udah kebalut dengan saus tapi ttep bagus tekstur nya.
#kombesKopdar2023
#Cookpadcommunity_Bekasi
Resep : Chef ade Koerniawan dengan sedikit modifikasi
Ayam goreng mentega awet Crispy
-
Fitriyanti Wiyono“Setor cooksnap, makasih bunda resepnya rasanya enak 👌” -
Savior“Enak bangetttt 🥺 first time masak ini, ternyata gampang jg hihi resepny simpel tp enak !!” -
pety cHan“Enakkk.. tp ayamnya keras aq kelamaan ngegoreng'y kyk'y ya.....” -
dita handi“Terimakaaih resepnya mb” -
tony weiliang“Mantap” -
Mon“Bisa jd ide bekal mom🤭”
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh,
Biasanya ayam mentega kalau sudah dicampur saus pasti akan lembek,kalau resep ini juara banget crispy nya,meski udah kebalut dengan saus tapi ttep bagus tekstur nya.
#kombesKopdar2023
#Cookpadcommunity_Bekasi
Resep : Chef ade Koerniawan dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Campur fillet ayam yang sudah dipotong - potong dengan garam, merica,kaldu jamur,aduk rata.
Diamkan minimal 2 jam agar lebih meresap
- 2
Campur bahan baluran: tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.Sisihkan
- 3
Fillet ayam yang sudah dimarinasi, campur dengan 2 sendok makan tepung tapioka,aduk rata, biarkan beberapa saat sampai agak terlihat lembab
- 4
Kemudian masukan potongan fillet ayam ke dalam tepung tapioka sampai terbalut rata,jika sudah, ayam jangan langsung digoreng ya,tunggu lapisan tepung berubah sedikit transparan baru digoreng
- 5
Panaskan minyak Goreng,goreng ayam hingga matang (pastikan ayam terendam minyak)
- 6
Panaskan margarin,jika sudah leleh masukan bawang putih,tumis hingga harum, masukan bawang bombay,tumis hingga harum lagi, tambahkan saus inggris,saus tiram,kecap manis,saus sambal,dan kaldu jamur,aduk hingga rata,kecilkan api pada proses ini
- 7
Masukan ayam yang sudah digoreng,aduk hingga ayam terbalut dengan bumbu - bumbu dan saus mentega nya.
- 8
Koreksi rasa,setelah pas pindahkan dalam piring saji
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Crispy Ayam Goreng Mentega Crispy
Menu favorit, mencoba memodifikasi masakan ayam goreng mentega menjadi tanpa tulang dan crispy.
-
Ayam goreng mentega crispy Ayam goreng mentega crispy
Dapet resep ini dari harianresep.comSekali eksekusi langsung pada doyan.Disimpen di sini biar ga susah nyari resepnya, siapa tau ada yg mau coba juga.
Coni Agustin -
Ayam Goreng Mentega Crispy Ayam Goreng Mentega Crispy
Latepost xixixi#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Balon challenge minggu ini seputar protein hewani. Salah satu nya yang berbahan dasar ayam.Cuzzz..langsung selancar di cp & nemu resep chef @devinahermawan "Ayam Goreng Mentega"..langsung eksekusi..💪😁terimakasih resep dan inspirasinya chef🙏🙏🥰#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week21
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Akhirnya nemu resep yg cucok. Recook dari bunda deesawitri judulnya Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) . Ayamnya bisa kriuk.
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Hari pertama puasa ramadhan, dan pertamakali nya masakin suami pas bulan puasa 😂 suami request ayam goreng mentega, cuss lah berusaha jadi istri sholehott 🤣
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Hai hai..kali ini bebikin ayam goreng mentega. Sudah lama mau coba pakai resep ini tapi baru sekarang di eksekusi.Minus saus inggris karena lagi kosong di rumah. Tapi rasa nya tetap mantappp Michelleaugusta_88 -
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Resepnya chef william gozali, dengan modifikasi
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Another recook resepnya chef @devinahermawan gils sih ini enak bgt resepnya, musti cobaaa! Aku modif bbrpa takarannya jd pas dengan lidahku dan keluarga, mantap!
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Resep recook masakan chef @devinahermawan . Makasih chef masakannya menginspirasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar