Receita baseada na "quiche engana trouxa" da maravilhosa Rita Von Hunty pro canal Nhac! Como ela mesma diz, engana pois dá pra mudar absolutamente tudo que dá certo, e foi o caso. Adaptei tanto a massa quanto o recheio e ficou uma delícia.

Massa super fácil de fazer e o recheio fiz com tofu. O sabor você pode variar conforme seu gosto.

Normalmente o tofu é acompanhado de temperos asiáticos, mas também fica uma delicinha com temperos mediterrâneo.

Para acompanhar o creme de milho favorito da vó Ruth ❤️

Outra ideia para um café da manhã vegano ou até uma janta mais rápida. Se for pra janta é só adicionar uma salada que fica completo 🥪🥗👌

#saboresbrasileiros a feijoada pertence ao Brasil todo! Aqui na capital paulista, a feijoada é servida como prato feito, o famoso "PF" todas as quartas-feiras nos restaurantes que atendem aos trabalhadores na hora do almoço. Essa versão é vegana, leve e muito saborosa! Vai tofu e "bacon" de cenoura! Sirva com arroz, couve, farofa, banana frita...

Prática e deliciosa, quer ver acompanhada de tahine então, hummmm...

#caminhodossabores enquanto vegana, sou a rainha do "parece mais não é" 😆😆😆Peguei essa receita da página da Bosh e tive que recriar, pois amo tofu! A ideia é fazer algo que lembre o gosto do mar (nesse caso alguma lembrança de salmão, não que pareça...), usando os temperos certos e a alga Nori. Fica divino!Fiz aspargos para acompanhar, mas a receita original ia brócolis ramoso como acompanhamento, que também é delicioso.

Ótimo pra servir com arroz, legumes e molho agridoce! #segundasemcarne

Gosto de ter esse hamburger no congelador, pra facilitar nos dias corridos. Só levar do congelador para Air fryer ou frigideira. #CA2025

Esse tofu fica legal no café da manhã ou no almoço. Adicione outros vegetais e temperos se quiser. #ABCdasReceitas

Receita super #fit de patê pra comer com pão ou usar até como molho da salada. O tofu é rico em proteínas e quase nada de gorduras. Eu adicionei azeite para uma gordura boa, mas não precisa colocar se não quiser. O suco de limão, quando batido com o tofu, já dá toda a textura necessária. Fora que é uma baita delícia!

Vi essa receita pela primeira vez aqui na Cookpad, compartilhada pela Priscila. Achei o máximo, nem sabia da possibilidades de fazer caldo de legumes em casa e em cubo. Fiz várias adaptações na receita da Pri, pois como ela mesmo diz, dá pra mudar os vegetais e temperos conforme o seu gosto. Também fiz com menos sal que um cubo industrializado, pois acho que essa é uma das grandes vantagens de fazer naturalzão em casa. Mas não deixaria sem sal nenhum, pois acho que ele realça o sabor dos vegetais, mas faça a experiência que quiser em casa, conta depois aqui nos comentários. Enfim, fiz assim, tô amando, colocando em tudo: feijão, lentilha, grão-de-bico, soja de panela... Espero que gostem!

Essa é a mistura do Brasil com o Egito! 😆 Na verdade, do Brasil com o Japão! Hoje eu ia fazer meu tofu, como de costume, e vi o azeite de dendê lá no fundo, ao lado do tahine. Fiz uni duni tê e quem ganhou foi o dendê! Muito bom, viu? Coloquei pimenta pra dar aquele toque mais brasileiro ainda e ficou show! Resolvi até guardar pra lembrar de fazer novamente.

No dia do trabalho, fizemos uma live com nosso autor Ortensio, e ele ensinou a fazer essa pizza maravilinda: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/12317527-pizza-com-mix-de-farinhas-gluten-freeE aí, vou passar pra vcs minha receita com o recheio que fiz por aqui.

#segundasemcarne começando com um prático e gostoso tofu mexido ou ovo mexido vegano 😋

Aquele beef jerky tipo snack que os americanos adoram. Bem, eu não tenho desidratador então desenvolvi um jeito de desidratar no forno. Não fica 100% igual mas pra quem adora como eu... Em tempo dá pra adicionar outros temperos como pimenta de caiena, páprica, etc.

Comecei a segunda sem carne esse ano e me comprometi a toda segunda feira postar uma receita veggie ou vegetariana no meu perfil @iam.julopes. Essa semana foi essa farofa 💚

Esse é quase um feijão tropeiro, mas como não leva farinha digo que é um tropeiro falsificado.Ah e #vegano!

#ABCdasReceitas X-Men é o único filme de herói que eu sempre assisto. Cresci assistindo o desenho e li algumas HQs quando pude. Adorava a coisa de mutantes... variações de humanos, sempre achei fascinante! A inspiração veio da cena da cozinha no X-Men de 2014 "Dias de um Futuro Esquecido", quando o Quicksilver salva o dia, já que o tempo comum pra ele é bem devagar, desviando balas e mudando pessoas de posição, pra ninguém se machucar! Tem muitos elementos na cozinha, mas o que mais me chamou a atenção foram os pimentões, então decidi fazer uma receita que o pimentão seria a estrela e que mantivesse seu formato quase intacto no final. Eu já comi pimentões recheados e assados assim, mas nunca tinha feito em casa. É super fácil e fica uma delícia 🤤

Nesse #fdsmexicano preparei uma salsa mexicana diferenciada, pois os vegetais vão ao forno para deixar aquele gostinho defumado que é uma delicinha.É #vegano e minha aposta para agradar os amigos.

Se tem uma coisa que gosto é experimentar e preparar ingredientes diferentes. Hoje fiz coração/umbigo de bananeira. Muito usado em regiões interioranas, em especial de Minas Gerais.É nutritiva, tem gosto que lembra palmito com um leve amargozinho. Bem neutro o que permite ousar nos temperos, se desejar .Pode ser usado para rechear salgados e tortas, pastel de angu, comer no pão, com arroz, já vi até como recheio de rolinho primavera.Desta vez comemos com cuscuz e ficou muito delicinha.

#ABCdasReceitas Esse ovo tá diferente 🤔😆😆😆 Sim! Criei um ovo frito vegano, não tinha outro jeito com o filme "V de Vingança"! O "eggy in a basket", que é esse ovo frito na torrada, aparece duas vezes no filme. A maravilhosa Natalie Portman, que faz o papel de "Evey" é vegana. Será que ela aprovaria? 😅 Enfim, filmão, o único problema é que parece muito com os dias de hoje e dá até um pânico, fala sobre tudo o que acontece aqui e agora. Assista! Ah e tofu combina muito com mostarda, não acredito que demorei tudo isso pra descobrir!

Receita super fácil e que dá uma carinha nova as clássicas almôndegas. #abcdasreceitas

Criei esse recheio inspirado numa outra receita aqui da Cookpad. Veganizei e curti o resultado! O creme com gosto suave do tofu + abobrinha combinou muito com o sabor mais adocicado/ salgadinho da cebola, com o shimeji e pimentão vermelho. Era tudo o que eu tinha na geladeira esse dia, aliás 😂 #vegano #segundasemcarne

Queria tomar um caldo e aproveitei os legumes que tinha pra fazer uma comidinha nutritiva e quentinha, pra noite de hoje. Dá pra usar o que você tiver em casa, precisa só tomar cuidado com o ingredientes doces (batata doce, abóbora). Use apenas 1 desses pra não ficar muito doce e difícil de arrumar o sabor :-) e o legal dessa receita é que dá pra usar só uma panela. Haha.

Eu gosto de sopas bem cremosas. E adoro essa porque, al'me de saborosa, dá pra fazer mais e congelar.

#meusegredo Esse vinagrete fica delicioso, e sai um pouco do comum, por conta dos temperos que lembram o molho argentino Chimichurri. Com farofa, fica de babar!