#saboresbrasileiros a feijoada pertence ao Brasil todo! Aqui na capital paulista, a feijoada é servida como prato feito, o famoso "PF" todas as quartas-feiras nos restaurantes que atendem aos trabalhadores na hora do almoço. Essa versão é vegana, leve e muito saborosa! Vai tofu e "bacon" de cenoura! Sirva com arroz, couve, farofa, banana frita...

Deliciosa farofa crocante que combina os ingredientes do salpicão e farinha de mandioca ou de milho!

Cadê os apaixonados por farofa? Essa receita de farofa de alho poró é super prática e deliciosa!

Toda festa de final de ano da minha família tem que ter farofa. Então pensei, por que não fazer uma versão mais saudável e rica em fibras daquela farofa gordinha! #NatalOficial

A manteiga de coco faz toda diferença no sabor dessa receita.

Já comecei a #segundasemcarne com aquela salada linda pra começar a semana com muita energia! E leveza também, peguei pesado no fim de semana com o creme de milho 😆 Esse molho foi inspirado na receita da Julieta, aqui na Cookpad!

Essa farofa foi feita pelo meu marido que generosamente deixou compartilhar.

Hoje é quarta feira de cinzas primeiro dia da quaresma. Como de costume não comemos carne nesse dia. Aproveitei para testar receitas a base de peixe.

Uma adaptação desse prato tradicional porém sem sofrimento animal :) uma delícia!mais receitas no Instagram @lagartavegana_

#sextouemcasa de feriado! Fiz algo especial pro café da manha! Me inspirei no smørrebrød, tradução literal do dinamarquês "pão com manteiga". Geralmente o sanduíche é feito num pão de centeio (rugbrød), muito saboroso, com manteiga e algum peixe. Não vai ter nada disso no meu 😆 mas mantive o conceito prático de um sanduíche aberto e frio, que pode ser comido de manha, de tarde e de noite! Nesse caso, gosto de comer como café da manhã. A receita desse pão está no meu perfil aqui na Cookpad.

Clássico de ceias de final de ano, uma pena que não encontre o peru durante o ano todo para comprar, acho uma delícia a carne e sei que também é muito saudável.

#helpnacozinha Eu faço pelo menos 1 vez por semana. Não tem erro, simples mesmo de fazer! Um almoço gostoso, prático e cheio de legumes que vai sobrar pra janta 💚

Fiz esta receita inspirado pela receita da Isabela. Coloquei alguns ingredientes a mais na farofa pois assei o salmão e precisava de uma crosta mais consistente.

Leve e saboroso. Uma excelente pedida para um happy hour em casa com a família, servido com torradas, ou no preparo de sanduíches, também perfeito com salada. Receitinha vegetariana.

#PascoaemcasaPerfeita para acompanhar um peixe assado ou frito no cardápio de Páscoa, essa farofa é bem temperada e saborosa!

Receita que aprendi com uma nutricionista de snack vegano protéico. Dá pra mudar os temperos conforme o seu gosto.

Um jeito ótimo e bem baratinho de incluir umas fibras (que iriam para ao lixo 🙌) na farofa. Fica extremamente saborosa e mais nutritiva!

Esse prato tem uma versatilidade incrível. Me remete a infância, pois nas festinhas infantis era sagrado! Até mesmo em reuniões dos adultos, por quê não? Come-se no pão, na torrada ou até mesmo com arroz e feijão.Pode-se congelar e ainda continuará deliciosa.É desgourmetizada ou gourmetizada...rsrsrs#TradicionalPaulista

#Natalcookpad Uma farofa simples e saborosa, acompanhamento muito agradável e rápido para uma ceia bem balanceada. 🎄

Além de ser vegetariana, essa é uma ótima opção para quem quer uma receita low carb.

A sopa de legumes é uma ótima opção para a época de frio, ou para um jantar mais leve e nutritivo, acompanhado com carne cozida "de panela" ou filé de frango, é muito gostoso ♥♥

A azeitona faz toda diferença no sabor deste prato.

#saboresbrasileirosSou do Sul da Bahia, uma área bem rural e esse prato fez parte da minha infância, apesar de simples carrega muita história. Na Bahia chamamos carne seca de Jabá e essa farofa feita na água morna chamamos de farofa d'água.

Uma amiga que muda de estilo alimentício uma vez ao ano me ensinou!!! Quando era "vegetariana". 🙊🙉🙈

#AventalDourado23Semana 17 - Vagem

Minha inspiração foi minha curiosidade foi em conhecer esse prato tipico brasileiro de uma forma marcante.Farofa é uma guarnição muito requisitada, praticamente em todos os restaurantes podemos encontrar.A sua origem tem varias historias, em outros países é difícil de se encontrar.Bom vou trazer pra vocês aqui no blog a farofa de dendê.

#caminhodossabores Tofu é aquele tipo de alimento que me foi apresentado na vida adulta e na época em que eu era vegetariana ainda. De primeira eu achei muito sem graça e não tinha o menor interesse em tentar fazer algum prato com ele.Meu marido começou a comprar tofu pra mim (acho que é isso que acontece quando a gente vira vegetariana hahaha) e eu comecei a procurar receitas na internet. Encontrei uma página no instagram, muito legal, chamada "Bosh" e eles ensinavam a fazer muitas receitas com tofu.Fui entendendo que tofu é uma base muito versátil, sem sabor, muito proteinada, sem gordura nenhuma e super saudável, e que dava pra temperar da forma que você quiser. Também descobri que é um alimento milenar, que tem origem na China e que é feito desde o século II A.C.Hoje faço desde patês, como esse, até torta de chocolate usando tofu como base! Desconstruo usando em preparações muito brasileiras, como a feijoada.A gente encontra tofu, aqui no Brasil: extra soft, soft, firme, extra firme, seco e seco defumado, dá pra fazer coisas diferentes com cada um. Já assisti documentários coreanos mostrando lojas só de tofu, onde são vendidos doces à partir de tofu, algo como leite condensado de tofu (que vem numa bisnaga e eles comem diretamente dela), tofu com combinações de ervas, como queijo mesmo, e muitos outros tipos que sonho em conhecer um dia. Enfim, hoje é um ingrediente que tenho no meu coração e que amo conhecer as possibilidades a cada dia que passa ❤️

Gosto de ter esse hamburger no congelador, pra facilitar nos dias corridos. Só levar do congelador para Air fryer ou frigideira. #CA2025

Outra ideia para um café da manhã vegano ou até uma janta mais rápida. Se for pra janta é só adicionar uma salada que fica completo 🥪🥗👌

Esse lanche é maravilhoso! Pão francês com carne moída é uma combinação perfeita!