Kari Kikil sapi khas Aceh
Agam Reza @cook_31091303
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya kikil di rebus sampai empuk sama daun salam dan daun jeruk purut secukupnya utk menghilangkan bau amis setelah empuk di potong2 sesuai dgn selera
Cabai,bawang merah,bawang putih di blender halus
Cabai hijau di potong memancang dan sebagian bawang merahdi iris memancang secukupnya
- 2
Utk masaknya terkebih dahulu masukan daging kikilnya berserta santan sedikit dulu dlm kondisi api kecil dan bumbunya yg di haluskan juga di masuki sambil di aduk di daging biar bumbu masuk ke daging
- 3
Dan masukan santan cair aduk sampai merata masukan bumbu yg lainnya yg sudah kita siapkan sambil diaduk biar santan tidak pecah setelah beberapa menit masukan santan ketal aduk lagi biar santan tidak pecah
Siap saji
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kare kikil sapi Kare kikil sapi
Peresin jeruk nipis di kuahnya wihh seger sedep mantul lah 🤭😍kalo kata orang Jawa bumbunya bumbu jangkep 😀
-
Kari Kikil Sapi Pedas Kari Kikil Sapi Pedas
Kari ayam kampung adalah hidangan yang gak pernah absen disetiap Idul Fitri, dan kari ayam bikinan Kanjeng Mamih adalah yang terdebest pokoknya 😍😍😍.Karena gak punya stock ayam kampung, adanya kikil sapi, akhirnya saya membuat kari dari kikil sapi versi pedas. Karena pak suami gak doyan kikil sapi jadi didalamnya aku tambahin telur rebus dan tahu goreng. Untuk pedasnya sesuain selera saja ya...Dan menu ini cocok banget loh dimakan dihari raya sama lontong ataupun ketupat.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#KualiEmak#Matos_KualiEmakKualiEnak#CookpadCommunity_Malang
-
-
Kare daging sapi kikil resep sendiri Kare daging sapi kikil resep sendiri
Krn ank2 suka maeman brkuah.. alhasil hari ini masakny agk ribet krn pengen tinggal di angetin aja
-
Kari sapi Aceh Kari sapi Aceh
Masi sisa 2 hr lg buat ikutan berbagi rsep #Pekan_Aceh 😀 mna tau ad yg cucok. Ini msak'a udh dr 2 hr yg lalu,,bru sempat posting efek terhalau jaringan😅Mgkin dr nma'a kari sapi rata² daerh psti ad yah..nmun bahan dn cmpuran rempah'a yg bkin kari aceh ini harum dn brasa bgt bumbu'a ..menu ini bys d msak pas hari besar sprti hr lbaran ato ad perayaan pasta,,tp skrg d aceh udh bnyk yg jual untk lauk shari² bys'a yg bnyk d jual baik itu kari kambing ato sapi. Jom intip rsep'a ..😁#Pekan_Aceh#Resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_batam
-
Kari Aceh Daging Sapi Kari Aceh Daging Sapi
Suka banget makan kari di RM Aceh. Atau kari-kari arab atau india gitu. Pas banget masih ada sisa daginh kurban. Coba buat deh~
-
Kari Aceh Labu dan Babat Sapi Kari Aceh Labu dan Babat Sapi
19 Februari 2024#BALONChallenge#JantungHatiku#Mingguke25#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku
-
Kari Kambing Khas Aceh Kari Kambing Khas Aceh
Masih dalam edisi masak masak stok qurban 😆kali ini masak besar buat makan2 di kantor, yg ini resep yg saya share untuk takaran 1kg tulangan dan daging.#KariKambingKhasAceh #PejuangGoldenBatikApron
-
Kari Daging Khas Aceh Kari Daging Khas Aceh
#SemuaAdhadiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Semua keluarga punya resep kari khasnya masing-masing. Begitupun aku, mengambil resep warisan keluarga dari kakek yang berdarah Aceh Lhokseumawe, dimana resep ini menggunakan rempah khas Aceh yang bernama kaca kace atau kas-kas dan penggunaan susu evaporasi, kelapa gongseng, santan dan salam koja.
-
Kari Ayam khas Aceh Kari Ayam khas Aceh
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #74. Ada 2 resep yg bumbunya beda dikit, saya kombinasikan keduanya. Tdnya mau bikin gulai, kata orang Sumatera bumbunya sama, cuma di Kari ditambah daun Kari. Ayamnya ada 2 ekor, bumbunya jg double. Perpaduan Resepumiku.com dan Resepdaerahaceh.blogspot.com. yg satu pakai santan yg lain pakai kelapanya parut sangrai. Sy pakai kelapa parut sangrai. Yg satu pakai daun jeruk dan air jeruk nipis yg lain tdk daun jeruk tp pakai air asam jawa.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16954944
Komentar