Kari kikil sapi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grkikil sapi
  2. 1/2 buahlabu siam besar (potong potong)
  3. daun bang (potong potong)
  4. 20 grsantan sasa sachet
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupunya garam
  9. secukupnyaair
  10. bahan alus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 ruaskunyit
  16. 10 buahcabe merah kriting
  17. 5 buahcabe setan
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil hingga empuk (panci biasa 2 jam, kalo presto 30menit)

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk di haluskan bawang putih+bawang merah+kunyit+jahe+lengkuas+cabe+kemiri haluskan dengan blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun jeruk,daun salam

  4. 4

    Tambahkan air (4gelas) dan santan sachet,lalu masukan kikil yang sudah direbus,dan juga labu siam yg sudah di potong korek api

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya, dan test rasa,tunggu sampai air agak sat, test rasa lagi,jika sudah pas lalu sajikan,dan taburkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asal Tabur
Asal Tabur @ssm_kitchen
pada
bekasi
taburin aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa