Przepyszne śniadanie dla każdego, przygotujesz je błyskawiczne! Pełna białka okraszona truskawkową polewą z nasionami chia. A wszystko zwieńczone majowym miodkiem.

Jeżeli chodzi o śniadania na bazie jajek jestem odrobinę wybredna. Jeżeli na miękko to żółtko powinno być całkowicie płynne, jajecznica puszysta, maślana i lejąca. Omlet francuski delikatny o jednolitym kolorze. Omlet klasyczny z dodatkami pulchny i nie przeciągnięty. Jajka w koszulce trudniejsze dla niektórych lecz naprawdę nie ma czego się bać. Smakują wspaniale w wielu odkryciach. Po turecku czy benedyktyńsku. Jednak najbardziej nie lubię gdy ludzie gotują wieczność jajka na twardo. Ich zapachu potem nie mogę znieść. Wystarczy im tak mało czasu i są idealne, jednak niektórzy gotują je wieki. Jajecznica przesmażona także nie przejdzie mi przez żołądek to coś ponad mnie. Ale jak ktoś ją dobrze zrobi nie mogę się zatrzymać.

Jabłka królują w Polsce, ale i na Ukrainie. Po zbiorach leżakują sobie cierpliwie czekając na swoją kolej. Dziś śniadanie zaszczycą te zapiekane w całości napełnione twarogiem. Niezwykle soczyste oblane miodem.Kiedy będziecie czekać aż się upieką akurat wypijecie ciepłą wodę z cytryną na dobry początek dnia. Możecie napełnić je zamiast twarogiem płatkami owsianymi lub po prostu zapiec w całości. Kilkanaście minut i będą zachwycać swoimi zapieczonymi rumieńcami!

Mówią, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia lecz powinno być przede wszystkim smakowite i pożywne. Oto jedno z tych śniadań dzięki któremu chce się wstać z łóżka. Nie można mieć złego dnia po takim śniadaniu!

Aromatyczny rosół w tej wersji znakomicie zasmakuje i ma głęboką barwę. Pieczenie wzbogaca jego smak dodatkowo wręcz nasyca. Często lądują w nim lane kluski lub klasycznie makaron.

Święta już tuż tuż. Wesoły klimat otacza nas wszystkich. W dobrym nastroju zabrałam się za robienie ciasteczek. Są to ciasteczka kruche nadziewane typu austriackiego. A czym? Najlepiej dżemem porzeczkowym jak dla mnie. Zostało mi również trochę domowego kremu czekoladowego więc część była nim nadziana.

Pierwsze figi w sezonie sparowały się z makaronem. Następne pewnie wylądują w towarzystwie chleba na śniadanie. Dzisiejsze danie jest niezwykle proste, ale jak smakowite. Każdy da sobie radę!

Jaki Polak nie jadł takiej kanapki? Przecież to wręcz niemożliwe. Mi się od razu przypomina pociąg i długa droga gdzieś nad morze, góry w nowe miejsca. Rozkładane krzesła w pociągu, termos, chleb, masło, schabowy. Każdy z nas ma swoje wspomnienia związane z tą kanapką. I to nas łączy. Jedzenie jest niesamowitym nośnikiem wspomnień które zostają z nami na zawsze.

Ciasto filo jest rewelacyjne. Niezwykle uniwersalne i proste w obróbce. Można je przygotować samodzielnie nie jest to trudne lecz potrzeba trochę wprawy. Na pewno jest w każdym polskim markecie. Przekąski przygotujesz szybko i sprawnie. Nadzienie to kwestia twojego smaku. Dzisiaj nadzienie wyjątkowe. Pierwsze truskawki oraz pozostałości frangipane które zostało po zapiekaniu croissant. Przepis na te fantastyczne rogaliki znajdziecie na profilu cookpad lub moim blogu.

Dzisiaj na stole ląduje drób, a dokładnie mały kurczak który wystarczy dla 2 osób. Z tym kurczakiem nie ma dużo zachodu. Jednak trzeba trochę na niego poczekać. Dodatki wszelakiego rodzaju i różnorodne. Od warzywnych pure, klusek do warzyw na parze.

Zauważyłam, że ostatnio nie zajadamy się kaszami więc dlatego na stół wjechał dzisiaj bulgur. Towarzyszył mu prosty sos dyniowy, utopiony w nim kalafior i pieczarki. Wszystko wykończone chrupiącymi migdałami i przyprawą do pilawu.Ten posiłek świetnie sprawdzi się w formie obiadu do pracy. Znakomicie smakuje na zimno, a jeszcze lepiej na ciepło. Możecie dodać tutaj mięso lub inne warzywa.

Przepis na gnocchi alla sorrentina. W końcu jest czwartek więc giovedì gnocchi! Bardzo prosto, ale za to jak smacznie. Zwłaszcza, że pojawiło się dziś słońce więc zjedliśmy na huśtawce w ogrodzie.