Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 porsi
  1. Mie Telur atau mie kering tipis
  2. Bahan capcay
  3. 2wortel iris
  4. Sawi putih
  5. Jamur kuping
  6. Udang kupas
  7. Baso sapi
  8. potongDada ayam
  9. 2bawang putih geprek
  10. Irisanbawang daun
  11. Seledri
  12. Kaldu jamur
  13. Garam
  14. Merica
  15. Maizena dilarutkan dengan air

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus mie Telur, tiriskan lalu goreng hingga kering. Sisihkan.

  2. 2

    Buat capcay, tumis bawang putih di minyak panas, masukkan udang dan baso, dada ayam potong, oseng hingga berubah warna, tambahkan semua sisa bahan dan bumbu. Beri secukupnya air untuk meng empukkan bahan, lalu masak hingga air mendidih, masukkan larutan maizena aduk hingga mengental dan meletup.

  3. 3

    Panas2 langsung dibanjurkan diatas mie yg sudah digoreng. Taburi dengan daun bawang. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Liana Irawan
pada
Jakarta
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? 😛 apagi buat anak dan suami, maunya yang ideal masak sendiri.Personal ig : @cronaticOwner of : @jajanpiring @cookkuruyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa