I Fu Mie siram seafood

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran cap cay

#pekaninspirasi
#mie
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#wongkitogalo
#resepwongkito

I Fu Mie siram seafood

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran cap cay

#pekaninspirasi
#mie
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#wongkitogalo
#resepwongkito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
1-2 orang
  1. 1 bungkusmie
  2. 1 butirtelur
  3. 5 ekorudang kupas
  4. 5 ekorcumi2 ukuran kecil
  5. 2 batangsawi (potong2)
  6. 1/2 buahwortel ukuran kecil (iris tipis)
  7. 2 siungbawang putih (cincang)
  8. secukupnyaBrokoli
  9. secukupnyaKembang kol
  10. 10 gramJamur kuping (rendam air, lalu potong²)
  11. 1 batangdaun bawang (potong²)
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdtlada
  17. 1 sdmmaizena (cairkan dengan sedikit air)
  18. 200 mlair (atau sesuai selera)
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Rebus mie (saya pakai indomie jumbo). Lalu tiriskan. Siapkan bahan² lainnyam

  2. 2

    Goreng mie yg sudah ditiriskan. Setelah bagian bawah garing, balik mie agar bagian atas jg garing.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, masukkan udang. Masak hingga udang matang lalu masukkan cumi. Selanjutnya masukkan sayur2an dan jamur. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram dan lada. Terakhir tambahkan larutan maizena. Dan daun bawang. Angkat capcay. Siramkan ke atas mie yg sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa