Pare paria kukus isi vegetarian

Name: Pare paria kukus isi vegetarian
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah paria saya pilih yg kurus; secukupnya Garam; Segengam protena vegetarian rendam air sehari potong2; 2 bh kembang tahu basah potong2; Segengam kaki jamur cuci air potong2 direndam seharian cincang kecil; 1/2 bh bengkuang kecil potong kotak kecil; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Merica, kaldu, garam, kecap asin; secukupnya Minyak wijen; 1 siung bawang putih cincang; 500 ml air; 1 bh wortel kecil potong kecil2; 1 ruas jahe potong panjang; 1 sdm sayur asin kemasan / tong chai, cincang; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap asin; 1 siung bawang putih cincang

Choco @chocovictory

Medan

Biasanya makan yg non halal, kali ini coba2 versi vege nya. Tepungnya jangan taruh terlalu banyak karena isiannya jadi keras.

Lebih banyak

Pare paria kukus isi vegetarian

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Choco @chocovictory

Medan

Biasanya makan yg non halal, kali ini coba2 versi vege nya. Tepungnya jangan taruh terlalu banyak karena isiannya jadi keras.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

6 porsi

3 buahparia saya pilih yg kurus
secukupnyaGaram
Bahan isian :
Segengam protena vegetarian rendam air sehari potong2
2 bhkembang tahu basah potong2
Segengam kaki jamur cuci air potong2 direndam seharian cincang kecil
1/2 bhbengkuang kecil potong kotak kecil
2 sdmtepung terigu
secukupnyaMerica, kaldu, garam, kecap asin
secukupnyaMinyak wijen
1 siungbawang putih cincang
Bahan kuah :
500 mlair
1 bhwortel kecil potong kecil2
1 ruasjahe potong panjang
1 sdmsayur asin kemasan / tong chai, cincang
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu jamur, kecap asin
1 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

2 jam

1

Cuci paria, potong2 sepanjang 5cm, kemudian kerok buang bijinya dengan sendok bagian belakangnya
2

Rebus potongan paria yg sudah dibuang bijinya dalam air garam selama 5min untuk mengurangi pahit
3

Buat adonan campurkan semua bahan : protena, jamur, kembang tahu, bengkoang, terigu, minyak wijen, kecap, tiram, garam, merica, kaldu, ulen2 hingga rata dan bisa dibentuk
4

Masukkan adonan kedalam lubang paria yg sudah direbus.
5

Kukus paria dalam kukusan kira kira 15menit sejak mendidih
6

Di panci terpisah didihkan air, wortel, sayur asin, tambah gula garam merica kecap dan tiram. Masak hingga mendidih matikan api.
7

Campur paria kukus kedalam kuah sajikan hangat

Choco dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Choco @chocovictory

pada 01 Juli 2023 08.57

Medan

Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Vegetarian Pare isi Vegetarian Pare isi

#Terimakasihguru#Gurukuidolaku#Iloveyoudad

Rita Kitchen
Tumis Pare tahu Vegetarian no bawang Tumis Pare tahu Vegetarian no bawang

Ini biasa menjadi menu utama yg bisa di hidang kan. Yuk di coba

Yenni Gunawan
Pare Tauco Kecap Vegetarian Pare Tauco Kecap Vegetarian

Yenlie Wang
Pokpia vegetarian Pokpia vegetarian

Setelah sekian lama GK masak lantaran istirahat...nih back lg...buat pokpia atau lumpia biasa disebut...tp kali ini sy buat yg vegetarian#Cookpad_Community

eshoops eshoops
Sayur vegetarian Sayur vegetarian

Givmi
Sup sayur sederhana versi vegetarian Sup sayur sederhana versi vegetarian

Menu bekal anak sekolah

Indria Endah Nimasati
Sup Kembang Tahu Vegetarian Sup Kembang Tahu Vegetarian

Lagi vegetarian tapi pengen makan sup gitu, jadi cobain masak sup kembang tahu ala vegetarian deh...

Dewi Sartika Kowi
Sup kembang kol vegetarian Sup kembang kol vegetarian

Menu anak bekal sekolah. Simpel

Indria Endah Nimasati
Pare Isi Ayam Kukus Pare Isi Ayam Kukus

Pare.. .makanan pahit tapi banyak yang suka termasuk aku... Ini seperti siomay lah.....Tapi ini mantabz ..Yuks kita buat...#cookpadcoomunity_Bekasi

tommy wiriadi putra
Rawon kikil vegetarian Rawon kikil vegetarian

Pingin makan rawon yg tidak pake daging.

Antonius Trijoko
Pare kukus isi ayam Pare kukus isi ayam

biasanya dalam somay bandung ada pare kukus isi ikan, kali ini saya memakai daging ayam cincang, yang tersedia di kulkas. Penggemar pare tentu tidak keberatan merasakan sensasi rasa pahit samar samar setelah lidah dimanjakan dengan gurihnya daging ayam.Jika rasa pahit hilang seluruhnya malah tidak seru karena serasa bukan makan pare.#paria#nigauri#cookingwithme#cemilansore@MamahCookpad#madahousesumba

maria dian andriana
Sop sayur kaldu vegetarian Sop sayur kaldu vegetarian

Menu buat anak vegetarian, penuh karbo dan serat. proteinnya saya tambah pakai tempe goreng. Jd deh...

Angelia Cheung

Rekomendasi Resep Lainnya